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2011-10-29
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宝光斋素食馆嘅招牌美食系佢嘅茶果,但系我就试咗佢嘅白糖糕。同我以往所见过的白糖糕唔同,佢嘅白糖糕比较厚,最特别系清楚可以见到一丝丝纹理,制作技巧及难度如此高,未食已经知道其质素好、制作认真。嘅件白糖糕食落凉阵阵,加上中间有好多气孔,所以十分松软,又唔会太甜,食完都想再食多件!一件长过手掌嘅白糖糕都只系$4,超抵食!
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