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2018-01-20
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虽然香港贵为美食天堂,但大家似乎多数都主力吃西餐,日本菜,鸡煲打边炉。越南菜似乎成了沧海遗珠。经朋友介绍下知道这家位于尖沙咀的<河内大娘越南餐厅>竟然有越式海鲜吃而且价钱公道,<为食小肥兔>当然要来一试真伪!店舖虽然接近尖东,但其实只是地铁站出口向前行不到一分钟而且附近又有多个巴士站,地点可说非常方便!店内简单地有少量的越南装饰,虽不豪华但风味十足!当然食物才是最重要,经亲切的店长介绍下点了个<藕苗虾沙律>。小妹孤陋寡闻,第一次吃藕苗。原来藕苗的口感非常有趣!!初初听到还以为会是豆苗般的嫰滑家伙,但原来搞错了!!顾名思义,藕苗当然是莲藕的苗,size就是超迷你未发育的莲藕,细问店长之后才知道原来这是越南的特产,每星期都货量也不多,卖光了就下次请早,今天能够吃到真的很幸运喔藕苗的纤维感非常充足,配上越南风味的酸辣酱汁一起吃感觉份外清新爽脆,口感很不错呢。藕苗上还有两只超大鲜虾,口感弹牙,虾味浓郁,$68可以吃到特产还有两只大虾真的很抵。有看开我食评的朋友都知我很喜欢吃虾,当然不能放过蒜蓉虾!$50有三只,大大只真系抵到烂。半煎炸而成的超大只
经朋友介绍下知道这家位于尖沙咀的<河内大娘越南餐厅>竟然有越式海鲜吃而且价钱公道,<为食小肥兔>当然要来一试真伪!
店舖虽然接近尖东,但其实只是地铁站出口向前行不到一分钟而且附近又有多个巴士站,地点可说非常方便!
店内简单地有少量的越南装饰,虽不豪华但风味十足!
$68
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当然食物才是最重要,经亲切的店长介绍下点了个<藕苗虾沙律>。
小妹孤陋寡闻,第一次吃藕苗。原来藕苗的口感非常有趣!!初初听到还以为会是豆苗般的嫰滑家伙,但原来搞错了!!
顾名思义,藕苗当然是莲藕的苗,size就是超迷你未发育的莲藕,细问店长之后才知道原来这是越南的特产,每星期都货量也不多,卖光了就下次请早,今天能够吃到真的很幸运喔
藕苗的纤维感非常充足,配上越南风味的酸辣酱汁一起吃感觉份外清新爽脆,口感很不错呢。
藕苗上还有两只超大鲜虾,口感弹牙,虾味浓郁,$68可以吃到特产还有两只大虾真的很抵。
$50
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有看开我食评的朋友都知我很喜欢吃虾,当然不能放过蒜蓉虾!$50有三只,大大只真系抵到烂。
半煎炸而成的超大只鲜虾爽口弹牙,配上蒜香浓郁的外层真的惹味到不行。
$198
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<咖喱蟹配蒜蓉包>绝对是今晚的高潮所在!!
虽然话系市价,但其实只需$198就成只大大只嘅肉蟹。
肉蟹啖啖肉,结实不松散,吃得很过瘾。
咖喱汁非常香浓,惹味却不劲辣,集多种浓郁香料于内,味道非常有层次
有好味的咖喱汁又点可以没有蒜蓉包呢!蒜蓉包外层焗得非常香脆,外脆内软,还仲铺上厚厚的蒜蓉,我爱你喔
$68
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没有淀粉质下肚的老公感觉总是怪怪的,所以就点了越南名菜<生牛肉河粉>给他。
店长还特意跟我说河粉的汤底是他们自家用牛骨和其他材料熬制多个小时而成,绝不含味精所以可以安心饮用。
热辣辣的汤底把薄薄的牛肉片轻轻的浸得刚好熟,口感非常柔滑,老公说很好吃呢。
$38
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想不到饮品也令我们十分惊喜,我点的<莲子龙眼热饮>非常滋润,清心润肺的那种
莲子还是店家亲自煲而不是一般来货货色,怪不得清甜滋润得来亦不失口感,绝对是五星大爱推介!!(莲子真的全部挑晒芯,粒粒都好好味)
$28
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店长见老公有点初起感冒就提议他喝<咸柠梳打>。
老公说喝后真的有点舒缓了喉咙不适的感觉,咸咸的感觉很好。
特别要鸣谢店长小姐亲切友善的招呼,让我们过了一个非常愉快的晚上呢。
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