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2024-07-23
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有人大病初愈，同佢嚟深水埗行下，顺便叹番个下午茶餐。见到附近有间越南餐厅，反正好耐无食过越南菜，一于试下。门面好养眼，以湖水蓝为主调，配以一室浅木台櫈，装潢简约明亮，感觉开扬舒适。下午茶餐选择丰富，有小火车头、包类、汤粉及捞檬等，全部都会跟一款热饮或冻饮，如果想转特饮，亦只需另+$8。点左客越莱小火车头 ($62)，原来份量一啲都唔少，有生牛肉、牛腩、牛筋、牛丸、扎肉、豆卜、鸡丝同唐生菜，另外仲有白萝卜、洋葱、芽菜及葱花等，非常足料，绝对可以用大堆头嚟形容。汤底味道好香浓，饮完唔会有口渴感觉。牛肉鲜嫩不韧；牛丸弹牙爆汁，檬粉韧性十足，就连萝卜都超吸汤！另外呢客越式传统猪肝酱手切扎肉包 ($46) 卖相亦非常吸引，面包超软熟，配料有札肉、甘笋和青瓜等。扎肉厚切有口感，配埋猪肝酱，食落充满油脂香。跟餐小食拣左网皮春卷，即叫即炸，新鲜热辣，香脆可口。加左份潘良带子明虾伴茄子 ($42)，带子外香内嫩、明虾弹牙爽口，加埋软熟嘅茄子，再淋上黄金比例嘅鱼露，提升鲜味。跟餐饮品点左冻柑桔蜜，酸甜度适中，消暑解渴；另外呢杯热生姜茶亦真材实料，暖胃健脾。
门面好养眼，以湖水蓝为主调，配以一室浅木台櫈，装潢简约明亮，感觉开扬舒适。
下午茶餐选择丰富，有小火车头、包类、汤粉及捞檬等，全部都会跟一款热饮或冻饮，如果想转特饮，亦只需另+$8。
点左客越莱小火车头 ($62)，原来份量一啲都唔少，有生牛肉、牛腩、牛筋、牛丸、扎肉、豆卜、鸡丝同唐生菜，另外仲有白萝卜、洋葱、芽菜及葱花等，非常足料，绝对可以用大堆头嚟形容。
汤底味道好香浓，饮完唔会有口渴感觉。牛肉鲜嫩不韧；牛丸弹牙爆汁，檬粉韧性十足，就连萝卜都超吸汤！
另外呢客越式传统猪肝酱手切扎肉包 ($46) 卖相亦非常吸引，面包超软熟，配料有札肉、甘笋和青瓜等。扎肉厚切有口感，配埋猪肝酱，食落充满油脂香。跟餐小食拣左网皮春卷，即叫即炸，新鲜热辣，香脆可口。
加左份潘良带子明虾伴茄子 ($42)，带子外香内嫩、明虾弹牙爽口，加埋软熟嘅茄子，再淋上黄金比例嘅鱼露，提升鲜味。
跟餐饮品点左冻柑桔蜜，酸甜度适中，消暑解渴；另外呢杯热生姜茶亦真材实料，暖胃健脾。
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