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2021-10-26
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今次黎系二访，距离上一次相差半年，价钱都无变。再访原因真心觉抵食，质素不错，食材新鲜，CP 值高！连今次新去既朋友仔都话「好介绍！」图中✧ ✧ = ❜ᵘᵖᵉᵃᵗ ℓιкє∂ ^ . ̫ . ^午市分别有松($298)同竹($688)两个套餐，抵食入门之选我地就同上次一样都叫返「松」⚑⚐゛松 Matsu $298∝ 餐前小吃鳕鱼干 | 沙律酱烘至超脆鱼干，沾沙律酱一食就停唔到口，无得输既配搭∝ 沙律系同豆腐蓉配搭既沙律菜，沙律醋重手左浓味左少少﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋∝ 寿司九贯 ❜ ⸒⸒ ❜ᵘᵖᵉᵃᵗ ♡ຼ☺︎¹深海池鱼寿司配以紫菜酱，刺身口感顺滑鲜味² 银雪鱼寿司 ❜选用BB银雪鱼配鹅肝酱入口即溶，非常之齿夹留香³赤贝寿司加左青柠汁，赤贝爽口，wasabi 在内味道生色不少⁴赤身寿司 入面加左蕃茄酱，腌左一晚，不过我就觉带微腥⁵𫚕鱼寿司来自青森县既𫚕鱼，师博介绍，由于鱼本身较大条 所以鱼味较重，鱼香味慢慢溢出⁶ 甜虾寿司 来自鸟取的甜虾，非常之黏口，鲜味十足。而寿司顶部既系即炸虾爪，师傅提醒大家要小心睇热⁷ 拖罗寿司 ❜ ️拖罗巧肥，又系入口即溶⁸ 火炙右口鱼寿司
再访原因真心觉抵食，质素不错，食材新鲜，CP 值高！
连今次新去既朋友仔都话「好介绍！」
Lunch Set 「松」
$298
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图中✧ ✧ = ❜ᵘᵖᵉᵃᵗ ℓιкє∂ ^ . ̫ . ^
午市分别有松($298)同竹($688)两个套餐，
抵食入门之选我地就同上次一样都叫返「松」
鳕鱼干 同沙律
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⚑⚐゛松 Matsu $298
∝ 餐前小吃鳕鱼干 | 沙律酱
烘至超脆鱼干，沾沙律酱一食就停唔到口，无得输既配搭
∝ 沙律
系同豆腐蓉配搭既沙律菜，沙律醋重手左浓味左少少
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
∝ 寿司九贯 ❜ ⸒⸒ ❜ᵘᵖᵉᵃᵗ ♡ຼ☺︎
¹深海池鱼寿司
配以紫菜酱，刺身口感顺滑鲜味
² 银雪鱼寿司 ❜
选用BB银雪鱼配鹅肝酱入口即溶，非常之齿夹留香
³赤贝寿司
加左青柠汁，赤贝爽口，wasabi 在内味道生色不少
⁴赤身寿司
入面加左蕃茄酱，腌左一晚，不过我就觉带微腥
⁵𫚕鱼寿司
来自青森县既𫚕鱼，师博介绍，由于鱼本身较大条 所以鱼味较重，鱼香味慢慢溢出
⁶ 甜虾寿司
来自鸟取的甜虾，非常之黏口，鲜味十足。而寿司顶部既系即炸虾爪，师傅提醒大家要小心睇热
⁷ 拖罗寿司 ❜ ️
拖罗巧肥，又系入口即溶
⁸ 火炙右口鱼寿司 ❜
配以黑松露酱 ，入口即溶，油脂香味令人难忘
⁹ 海胆军舰 ❜ ️
平时很怕海胆腥味的我，今次一点都不抗拒绝
拖罗手卷
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∝ 手卷一贯
¹ 拖罗手卷 ❜
顶头有大量三文鱼籽，咬左一啖内藏大量拖罗鱼蓉边食边有天妇罗脆脆粒好有口感好好，略嫌酱汁多，食到后尾滴到周围都系同好浓味
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食哂寿司九贯加手卷真心已经好饱 ，点知原来仲有
茶碗蒸
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∝ 蒸蛋
劲足料茶碗蒸！三文鱼、菇 、粉丝 、年糕 、蟹柳
∝ 面豉汤
第一啖饮落系劲重虾味，好好饮
∝ 雪糕
有豆腐/芒果/ 朱古力 三个味选
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✰ 订座时记紧要求坐bar 台
✰ 午市价钱抵食好多，晚市入门都要一千过外了
✰ 要嫌的话可能因人手较缺的关系，服务略为欠奉
✰ 另收加一服务费
张贴
