寿司源

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平时我地真系好少去元朗🫢最近朋友介绍左一间性价比超高嘅Omakase🍣千零蚊就食到非常丰富满足嘅晚餐👍🏻😋😋😋# 前菜❤️1️⃣纹甲鱿鱼洒左乌鱼子粉，爽口弹牙2️⃣南瓜蓉整番南瓜造型🎃好得意，食落香甜软绵绵3️⃣烤茨菰口感香口爽脆# 刺身🧡1️⃣ 北海道帆立贝厚肉鲜甜大大粒，两只食法都好好食😋2️⃣ 真鲷 鲜味有咬口，加左紫苏花柚子酸汁几开胃😌3️⃣ 烟熏胶鱼🐟烟熏味浓，厚切啖啖肉，配埋酸洋葱可以中和油腻感😎# 和食💚1️⃣ 柔煮八爪鱼从来无食过咁软林嘅八爪鱼，轻易咬开🐙原来事前要用盐按摩同拍打小时，再慢煮两小时，真系心机菜😍2️⃣ 𩽾𩾌鱼肝超级无敌好味，口感滑嫩，有海底鹅肝之称👍🏻😛# 寿司💛1️⃣ 深海池鱼比一般池鱼更爽口，味道浓郁☺️2️⃣ 石坦鲷🐟油份重，质感爽脆😉3️⃣ 北海道狮鱼即系油甘鱼，粉嫩嘅颜色，油脂含量高，入口嫩滑💕4️⃣ 黑木炙烧后油脂更多更香口，肉质好滑😙5️⃣ 缟虾🦐三大名虾之一，爽口弹牙，师傅将虾头膏事烧香放面，味道同层次更上一层🤩6️⃣ 大拖罗最肥美嘅位置，油脂满溢，好好味🫶🏻7️⃣ 海胆甜中带甘，口感丰富，入口即溶🧡一品料理💜𩽾𩾌鱼肉又滑又弹牙，口感好似田鸡，鱼汤鲜甜，娃娃菜吸收哂汤汁，好甜🥬手卷💙长崎县酱油渍赤身啖