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2022-12-26
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💚 嚟紧年尾呢几日仲有圣诞, 除夕等节日，如果你哋仲未约去边度食饭，我好推荐可以试吓OZAKAYA既 festive tasting menu！去到呢个月31号乍！当然过左都有其他tasting menu🥰❤️ 八道菜嘅晚餐价钱系 $1080 per person，以晚餐来讲其实唔算贵~ 仲包每位一杯指定香槟, 白酒或红酒，抵！💚 咁等我哋睇吓你八道菜有咩食😁❤️ 1️⃣ 埼玉县果糖番茄🍅底下有柚子软冻，少少酸非常开胃。上面仲加咗紫苏叶。平时我唔食生蕃茄🙈 但系呢个蕃茄冇好”生”嘅味道，所以我全部食晒😆✌🏼💚 2️⃣ 第二度嘅前菜我非常钟意😍♡ 南瓜柚子脆挞，配上牡丹虾♡ 生牛肉片包住牛肉他他同鹅肝酱♡ 海胆多士 。海胆多士用上紫海胆，加上松露酱同煎得香脆即多士，好好味！❤️ 3️⃣ 季节刺身五款当日刺身有♡ 鱼子昆布+ 帆立贝 ♡ 中拖罗 ♡ 油甘鱼，中间包住𩽾𩾌鱼干♡ 炙烧鲣鱼，配上炸蒜点缀 ♡ 池鱼全部刺身都有佢哋独特既调味同配搭，仲好新鲜添！😚💚 4️⃣ 北海道毛蟹毛蟹已经拆肉，食既时候好方便配左青柠柚子醋汁，日本青瓜，柚子肉同腌制过的黑豆。一齐食配搭刚刚好！❤️ 5️⃣ 鲍鱼鲍鱼已经切粒，底下既系葱油肝
去到呢个月31号乍！
当然过左都有其他tasting menu🥰
❤️ 八道菜嘅晚餐价钱系 $1080 per person，以晚餐来讲其实唔算贵~ 仲包每位一杯指定香槟, 白酒或红酒，抵！
💚 咁等我哋睇吓你八道菜有咩食😁
❤️ 1️⃣ 埼玉县果糖番茄🍅
底下有柚子软冻，少少酸非常开胃。上面仲加咗紫苏叶。平时我唔食生蕃茄🙈 但系呢个蕃茄冇好”生”嘅味道，所以我全部食晒😆✌🏼
💚 2️⃣ 第二度嘅前菜我非常钟意😍
♡ 南瓜柚子脆挞，配上牡丹虾
♡ 生牛肉片包住牛肉他他同鹅肝酱
♡ 海胆多士 。海胆多士用上紫海胆，加上松露酱同煎得香脆即多士，好好味！
❤️ 3️⃣ 季节刺身五款
当日刺身有
♡ 鱼子昆布+ 帆立贝 ♡ 中拖罗
♡ 油甘鱼，中间包住𩽾𩾌鱼干
♡ 炙烧鲣鱼，配上炸蒜点缀 ♡ 池鱼
全部刺身都有佢哋独特既调味同配搭，仲好新鲜添！😚
💚 4️⃣ 北海道毛蟹
毛蟹已经拆肉，食既时候好方便
配左青柠柚子醋汁，日本青瓜，柚子肉同腌制过的黑豆。一齐食配搭刚刚好！
❤️ 5️⃣ 鲍鱼
鲍鱼已经切粒，底下既系葱油肝酱
而有机芹菜根 同 清新既青苹果🍏就可以中和葱油嘅油腻感
💚 6️⃣ 主菜二选一，我同妈咪叫左各一再share食😁
♡ 龙虾🦞 系波士顿龙虾
伴碟有云丹(即系海胆)，山芋 ，同紫芋千层
紫芋千层入口香脆，不比主菜失色
♡ 和牛西冷. A4 和牛，配黑蒜酱汁
每块牛都会见到满满嘅油脂，分布平均，入口油香满溢🤤🤤好好食！
❤️ 7️⃣ 鱼介青海苔意大利饭
Risotto口感perfect👍🏼 上面有炸脆左既日本白饭鱼，同用柠檬汁腌过的鲣鱼
份量细细地反而几好，食完都不会太腻
💚 8️⃣ 甜品！日本次郎柿
脆饼意式雪糕 + 朱古力脆脆 + 生姜沙冰 既配搭
好surprise写上了生日祝福🎂🥹🥹
❤️ 过了开心的一晚！☺️☺️
张贴
