影片
更多
2019-12-15
765 浏览
系11月8号试左佢个期间限定「佐贺食材特别特别套餐」$980/head , 重点讲下我最钟意佢嘅菜式啦「SAGAN VEGE 芜菁配冷制柚子味噌🥗」有机食材芜菁拥有浓郁香气&甜味，配搭适当的蒸法，伴以柚子汁同柚子味噌，味道令人耳目一新✨ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀「佐贺有明紫菜海胆茶碗蒸🍲」目前食过最好味的茶碗蒸😋 佢地选用“佐贺紫菜”，经过干燥和烘烤而成的香味干紫菜，加上日本海胆，更添层次感。 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀「烧极上佐贺牛配 SAGAN VEGE 有机无农药蔬菜🥬」挑选脂肪分布最适中的部份，牛内腿，用烤牛肉片卷住新鲜蔬菜来吃。加上柚子胡椒调味，轻微的斗辣味更突出蔬菜的鲜味。
「SAGAN VEGE 芜菁配冷制柚子味噌🥗」
有机食材芜菁拥有浓郁香气&甜味，配搭适当的蒸法，伴以柚子汁同柚子味噌，味道令人耳目一新✨ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
「佐贺有明紫菜海胆茶碗蒸🍲」
目前食过最好味的茶碗蒸😋 佢地选用“佐贺紫菜”，经过干燥和烘烤而成的香味干紫菜，加上日本海胆，更添层次感。 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀
「烧极上佐贺牛配 SAGAN VEGE 有机无农药蔬菜🥬」
挑选脂肪分布最适中的部份，牛内腿，用烤牛肉片卷住新鲜蔬菜来吃。加上柚子胡椒调味，轻微的斗辣味更突出蔬菜的鲜味。
张贴
