根記粥麵店

营业中

休息中

早前到长洲度假时，朋友带我到此餐厅吃新鲜的蚝仔粥！在粥来到前先点一个叉烧肠粉，肠粉是即叫即做，所以是热腾腾，同时皮薄馅靓～吃下去有嚼劲，而且叉烧既食材都不错～蚝仔粥终于上枱了，净看碗内都有很多只蚝仔，而且每只蚝既体积都非常大，我觉得这些已不叫做蚝仔了，是中型蚝，哈哈！吃粥前，我先试蚝仔，发觉蚝仔超鲜甜又没有腥味，而且口感很嫩滑。而且粥就完全吸收左蚝仔的鲜味，令到粥底鲜甜得令人吃不停，加上粥底软绵，一点都唔会稀呀！