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2011-09-20
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小妹生日, 另一半早订了帝景酒店房间一晚庆祝. 由于酒店另加优惠假可以享用自助晚餐跟早餐,反正酒店附近比较荒芜, 不会找到其他吃的, 所以便试试它的自助晚餐拿吃的位置不太多, 感觉有点挤迫, 刺身及果汁摊位甚至是摆在餐厅门外!还好果汁是即搾的, 也没有加糖加水, 有密瓜西瓜红萝卜很多水果任你配搭.我要的是密瓜汁, 不知为何出来会是黄色的....但很甜不错.看了一遍食物, 感觉熟食不怎么样, 所以决定主攻海鲜冷盘前菜.小龙虾没什么肉吃, 冻蟹壳算OK, 鹅肝多士感觉比吃午餐肉还差, 可以不试. 虾也OK弹牙新鲜. 最好吃是牛油焗田螺, 大大只螺肉, 我最后吃了一打.....@0@刺身有4款可以选, 三文鱼算肥美, 其他普通, 但感觉师傅切得太厚太大片了, 吃多2,3片便很滞腻.寿司可以绝对不用拿, 全部都是很普通没特色的沙律或海带军舰.沙律其实也有3-4款, 不过看上去很多沙律酱, 图中下方的橘子沙律是我比较喜欢的, 没很多酱, 清清地, 加上有些扎肉条及青椒丝, 很爽脆好吃. 羊架超肥而且带苏味, 肉不算韧, 但不是我杯茶; 也试了炸比目鱼柳, 虽然巳经不脆, 但算是可口的. 蒸鱼鱼肉
由于酒店另加优惠假可以享用自助晚餐跟早餐,
反正酒店附近比较荒芜, 不会找到其他吃的, 所以便试试它的自助晚餐
拿吃的位置不太多, 感觉有点挤迫, 刺身及果汁摊位甚至是摆在餐厅门外!
还好果汁是即搾的, 也没有加糖加水, 有密瓜西瓜红萝卜很多水果任你配搭.我要的是密瓜汁, 不知为何出来会是黄色的....但很甜不错.
看了一遍食物, 感觉熟食不怎么样, 所以决定主攻海鲜冷盘前菜.
小龙虾没什么肉吃, 冻蟹壳算OK, 鹅肝多士感觉比吃午餐肉还差, 可以不试. 虾也OK弹牙新鲜. 最好吃是牛油焗田螺, 大大只螺肉, 我最后吃了一打.....@0@
刺身有4款可以选, 三文鱼算肥美, 其他普通, 但感觉师傅切得太厚太大片了, 吃多2,3片便很滞腻.寿司可以绝对不用拿, 全部都是很普通没特色的沙律或海带军舰.
沙律其实也有3-4款, 不过看上去很多沙律酱, 图中下方的橘子沙律是我比较喜欢的, 没很多酱, 清清地, 加上有些扎肉条及青椒丝, 很爽脆好吃. 羊架超肥而且带苏味, 肉不算韧, 但不是我杯茶; 也试了炸比目鱼柳, 虽然巳经不脆, 但算是可口的. 蒸鱼鱼肉就有点老了.每位还奉送芝士焗龙虾.
其实这个吃到尾声才来, 真系有点迟. 不过芝士焗得很香, 龙虾肉也弹牙大只, 好吃!!试了个中汤, 但有很杰很浓的生粉水感觉, 材料也不多. 所以可以不用试.
还有青口, 冻螺, 温室豆苗
有点惊喜它有黑醋汁, 用来伴豆苗吃很好, 不过黑醋汁有点涩口, 不算是靓货. 青口大大只还不错, 冻螺吃下去很多沙, 不行.甜品时间. 感觉甜品比热吃前菜更多选择. 蛋糕方面虽然不是一整个来让人切, 全部都是迷你小巧细细的一件, 但种类都有7-8款, 算是蛮多的.
难得有我喜欢的OPERA蛋糕. 不过做得很散, CREAM都巳经溶成一PAT了, 不合格; 面包布丁暖烘烘的, 不太甜, 不错; TIRAMISU只有一大旧CREAM但又没什么咖啡味; 泡芙OK多CREAM, 外皮有点淋了. 朱古力MOUSSE算是比较好, 朱古力味浓.
也有DREYER'S雪糕任吃, 有几种味道可以拣. 还有雀巢雪糕.除了以上的甜品, 其实还有朱古力喷泉, 原桶豆腐花, 好几款蛋糕都没试了, 肚皮有限. 但种类之多算是不错.
以自助餐质素来说, 只能算普通OK, 不算太难吃的, 但部份食物质素感觉只为填饱肚皮而设.
还好是住宿优惠, 折后应该每人2百多, 如果原价HKD$318的话实在是十分不抵.
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