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2024-07-09
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朋友带我去了一间在工厂大厦中的隐世饺子店,没有想过在6点的时间已经人头涌涌我们等了一会便有位了,餐厅细细的,但是有不少特式手工饺子选择,还有辣菜脯伴食,辣辣的,十分惹味 。双拼煎饺 三色素饺饺子煎得香脆, 但内里仍然充满著肉汁,饺子皮软薄, 素饺入面有木耳,栗米,菜,没有肉也能十分鲜甜更是多了一份清爽。黑松露芝士猪肉饺猪肉馅的鲜嫩口感和黑松露独有的香气,再加上芝士的奶香浓郁口感, 味道融合得很好,一口咬下啖啖肉汁爆出,惊叹 。双拼汤饺京葱猪肉饺汤底选了猪肉汤,清清甜甜,饺子皮厚度适中,京葱的香气衬托出猪肉馅的鲜美口感,为整只饺子增添一种独特的风味,猪肉亦弹牙有肉味,食落美味又有口感蒜芯鲜虾猪肉饺蒜芯的清香和鲜虾的鲜甜完美结合,鲜虾弹牙,每一口都带来了浓郁的蒜香和鲜虾的鲜美葱油面大大碗的捞面, 面条弹牙有劲,淋上香口惹味的葱油,香味扑鼻,酱料挂在每一条都条上,咸咸的,让人难忘。手拍青瓜份量很多,青瓜爽脆,清新,配上炸蒜蓉及料油,滋味十足。泰式无骨凤爪凤爪的质感爽嫩,比想像中的要辣,但是又带点酸酸的味道中和了,搭配泰式香料,美味又吸引。豆浆大大支,而且是樽装,不会太甜,解腻一流 。
饺子煎得香脆, 但内里仍然充满著肉汁,饺子皮软薄, 素饺入面有木耳,栗米,菜,没有肉也能十分鲜甜更是多了一份清爽。 黑松露芝士猪肉饺
猪肉馅的鲜嫩口感和黑松露独有的香气,再加上芝士的奶香浓郁口感, 味道融合得很好,一口咬下啖啖肉汁爆出,惊叹 。 双拼汤饺
京葱猪肉饺
汤底选了猪肉汤,清清甜甜,饺子皮厚度适中,京葱的香气衬托出猪肉馅的鲜美口感,为整只饺子增添一种独特的风味,猪肉亦弹牙有肉味,食落美味又有口感 蒜芯鲜虾猪肉饺
蒜芯的清香和鲜虾的鲜甜完美结合,鲜虾弹牙,每一口都带来了浓郁的蒜香和鲜虾的鲜美 葱油面
大大碗的捞面, 面条弹牙有劲,淋上香口惹味的葱油,香味扑鼻,酱料挂在每一条都条上,咸咸的,让人难忘。 手拍青瓜
份量很多,青瓜爽脆,清新,配上炸蒜蓉及料油,滋味十足。 泰式无骨凤爪
凤爪的质感爽嫩,比想像中的要辣,但是又带点酸酸的味道中和了,搭配泰式香料,美味又吸引。 豆浆
大大支,而且是樽装,不会太甜,解腻一流 。
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