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2024-12-15
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OX Steak Lounge (大埔) @oxsteaklougehk📍地址: 大埔旧墟直街9号粤发大厦地下1号舖Set Dinner $3981. 前菜：凯撤沙律（鸡） 这道凯撤沙律选择了鸡，鸡片滑到让我怀疑自己是不是在吃云！🥳汁也好滋味，简直是味蕾的派对！🍗🎉2. 汤：牛肝菌野菌忌廉汤 牛肝菌汤浓郁得让我想要喝下整锅！一口下去，脑袋里都冒出了小星星！🌟🍄3. 主菜：西班牙栗饲黑毛猪鞍配苹果莎莎（额外+$38）这道主菜超大份，肥瘦相间的黑毛猪鞍让我忍不住想大喊「好吃！」，配上苹果莎莎，简直是天赐的搭配！🍏🐷💖Tasting Menu $598 1. 前菜：烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱** 这道烟三文鱼沙律搭配蜜糖芥末酱，简直是一场口感的交响乐！🎶🐟2. 汤：龙虾浓汤（额外+$28）龙虾浓汤鲜味到不行，喝一口就像被海洋拥抱，超级推荐！🦞❤️3.面包：自家制牛骨髓牛油包 这个牛骨髓牛油包酥脆得刚刚好，吃了让我想要在这里安营扎寨！🍞✨4. 主菜：香煎鹅肝配美国封门柳五成这道香煎鹅肝肉质嫩滑到爆炸，搭配美国封门柳，真的是肉食者的梦想！😋🍖5. 甜品：比利时朱古力心太软这款比利时朱古力心太软
📍地址: 大埔旧墟直街9号粤发大厦地下1号舖
Set Dinner $398
1. 前菜：凯撤沙律（鸡）
这道凯撤沙律选择了鸡，鸡片滑到让我怀疑自己是不是在吃云！🥳汁也好滋味，简直是味蕾的派对！🍗🎉
2. 汤：牛肝菌野菌忌廉汤
牛肝菌汤浓郁得让我想要喝下整锅！一口下去，脑袋里都冒出了小星星！🌟🍄
3. 主菜：西班牙栗饲黑毛猪鞍配苹果莎莎（额外+$38）
这道主菜超大份，肥瘦相间的黑毛猪鞍让我忍不住想大喊「好吃！」，配上苹果莎莎，简直是天赐的搭配！🍏🐷💖
Tasting Menu $598
1. 前菜：烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱**
这道烟三文鱼沙律搭配蜜糖芥末酱，简直是一场口感的交响乐！🎶🐟
2. 汤：龙虾浓汤（额外+$28）
龙虾浓汤鲜味到不行，喝一口就像被海洋拥抱，超级推荐！🦞❤️
3.面包：自家制牛骨髓牛油包
这个牛骨髓牛油包酥脆得刚刚好，吃了让我想要在这里安营扎寨！🍞✨
4. 主菜：香煎鹅肝配美国封门柳五成
这道香煎鹅肝肉质嫩滑到爆炸，搭配美国封门柳，真的是肉食者的梦想！😋🍖
5. 甜品：比利时朱古力心太软
这款比利时朱古力心太软让我心都融化了，每一口都像在品尝幸福！🍫💖
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Set Dinner $398
1. Starter: Caesar Salad (Chicken)
Went for the chicken Caesar salad, and let me tell you, the chicken is smoother than my pick-up lines! 😂🍗 The dressing is so tasty it should win an award! 🏆
2. Soup: Cream Boletus Mushroom Soup
This mushroom soup is so rich, I might just start a fan club for it! One sip, and I’m seeing stars! 🌟🍄
3. Main: Iberico Pork Rack with Apple Salsa (+$38)
The Iberico pork rack is massive, with just the right amount of fat and lean meat—it's like a hug for my taste buds! 🍏🐷💖
Tasting Menu $598
1. Starter: Smoked Salmon Salad with Honey Mustard
This smoked salmon salad is a flavor explosion with honey mustard that dances on my tongue—pure magic! 🪄🐟
2. Soup: Lobster Bisque (+$28)
The lobster bisque is so fresh, it practically transported me to the ocean! Highly recommended! 🦞❤️
3. Bread: Ox Bone Marrow Butter Toast**
This ox bone marrow butter toast is perfectly crispy—once I start, I can’t stop! 🍞✨
4. Main: Pan-Seared Foie Gras with US Hanger Steak
The foie gras is so tender it could make a grown man cry! Paired with hanger steak, it’s a meat lover’s dream come true! 😋🍖
5. Dessert: Belgian Chocolate Lava Cake
This Belgian chocolate lava cake is pure happiness—I’m officially in love! 🍫💖
香煎鹅肝配美国封门柳五成
$598
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西班牙栗饲黑毛猪鞍配苹果莎莎
$398
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凯撤沙律
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牛肝菌野菌忌廉汤
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自家制牛骨髓牛油包
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比利时朱古力心太软
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