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经常去铜锣湾逛街的香港人,对「面匠风龙」这拉面店绝对不会陌生,因为每次逛街,店主都会在门前放大风扇为街上的人打气散热、以及借出洗手间免费使用,时刻与香港人同行!小店地方细细,只得十多个座位,有些迫。虽然如此,排队的食客都很高质,愿意站在一旁静心等待。由于食客实在太多,你会见到不少人都是快吃快走,不好意思坐得太久。等了大约30分钟,到我们了。等位时,我一早看中了豚骨汤拉面套餐($105)配芥辣虾沙律,所以一坐下便立即点菜。先来芥辣虾沙律,芥辣惹味但不会辣到流眼泪,非常开胃!冷麦茶任饮,非常解辣!跟著再来拉面,几块豚肉跟面分碟上,吃时放入热汤里渌渌便可,不怕浸得太耐会变质;半熟玉子是日本拉面的一大精髓,亦是我的至爱,那溏心滑入口的滋味juicy到爆!周末晚食客实在太多,所以我们快快趣吃完,便卖单走人,加油!
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经常去铜锣湾逛街的香港人,对「面匠风龙」这拉面店绝对不会陌生,因为每次逛街,店主都会在门前放大风扇为街上的人打气散热、以及借出洗手间免费使用,时刻与香港人同行!
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小店地方细细,只得十多个座位,有些迫。虽然如此,排队的食客都很高质,愿意站在一旁静心等待。由于食客实在太多,你会见到不少人都是快吃快走,不好意思坐得太久。

等了大约30分钟,到我们了。等位时,我一早看中了豚骨汤拉面套餐($105)配芥辣虾沙律,所以一坐下便立即点菜。

先来芥辣虾沙律,芥辣惹味但不会辣到流眼泪,非常开胃!冷麦茶任饮,非常解辣!

跟著再来拉面,几块豚肉跟面分碟上,吃时放入热汤里渌渌便可,不怕浸得太耐会变质;半熟玉子是日本拉面的一大精髓,亦是我的至爱,那溏心滑入口的滋味juicy到爆!
豚骨汤拉面套餐
$105
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周末晚食客实在太多,所以我们快快趣吃完,便卖单走人,加油!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-11-09
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$105 (晚餐)
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