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2020-11-09
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好味好好味超好味重要事情要讲三次吃中式小炒王最紧要有镬气荃湾区有一个隐世街市饭堂, 出名有几间排队店。今晚去呢间老四其实是第一次前来，因为见到墙上贴了很多杂志推介，所以胆粗粗试试，给我非常大惊喜. 菜单上有淋淋种种的菜式，很多还是独创的名称，花多眼乱，最后请店员为我们介绍蜜椒金钱鳝炸过的鳝球非常惹味又脆口，渗上蜜汁，爽脆嫩鲜，亮丽甜美。 洋葱切了细块，也轻轻的带点甜味。三味芝麻骨又是一道惊喜之作， 酸，辣，甜尽在一碟小菜上。 煎炸过后的肉骨色泽艳丽, 黑白芝麻均称地在每一粒骨上 ,肉质松化， 每一口都有 甜酸辣三种层次。小炒王韭菜做胆, 炒虾米干，鱿鱼须 等等材料 是大排档必叫之例牌菜式. 看似难度不高的菜色，材料也不是名贵。但是最重要的镬气，就只能在地道大排档店才能吃到了。糯米饭饭粒分明，烟烟韧韧, 腊味切得细细粒， 葱花香口又有口感. 总的来说，如果喜爱大排档气氛又想吃到中式有镬气的小菜，一定要试试这间老四
好好味
超好味
重要事情要讲三次
吃中式小炒王最紧要有镬气
荃湾区有一个隐世街市饭堂, 出名有几间排队店。今晚去呢间老四其实是第一次前来，因为见到墙上贴了很多杂志推介，所以胆粗粗试试，给我非常大惊喜.
菜单上有淋淋种种的菜式，很多还是独创的名称，花多眼乱，最后请店员为我们介绍
蜜椒金钱鳝
炸过的鳝球非常惹味又脆口，渗上蜜汁，爽脆嫩鲜，亮丽甜美。 洋葱切了细块，也轻轻的带点甜味。
三味芝麻骨
又是一道惊喜之作， 酸，辣，甜尽在一碟小菜上。 煎炸过后的肉骨色泽艳丽, 黑白芝麻均称地在每一粒骨上 ,肉质松化， 每一口都有 甜酸辣三种层次。
小炒王
韭菜做胆, 炒虾米干，鱿鱼须 等等材料 是大排档必叫之例牌菜式. 看似难度不高的菜色，材料也不是名贵。但是最重要的镬气，就只能在地道大排档店才能吃到了。
糯米饭
饭粒分明，烟烟韧韧, 腊味切得细细粒， 葱花香口又有口感.
总的来说，如果喜爱大排档气氛又想吃到中式有镬气的小菜，一定要试试这间老四
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