Wagyu Ya (已結業)

“食肉者”($588)“A5和牛鹅肝多士”($388)“和牛肉眼海胆串”($388)“盛意满满和牛丼”($488)虽然仲未有得飞日本🥺但好在香港都有唔少餐厅食到日本靓和牛🐮今次就去咗尖沙咀嘅Wagyu Ya呢间餐厅提供嘅和牛就系嚟自岩手县嘅☺喺bar枱已经摆好哂一个个烧炉咁当然要叫返份肉嚟烧吓啦😆叫咗份食肉者,入面包咗4个部位分别有牛舌,肩胛,西冷,三角腩店员建议由牛舌食到最肥最浓味嘅三角腩😚啲和牛雪花够哂靓,轻轻烧烧就食得🤤入口油脂丰盈,配上粗盐/烧肉汁/芥末味道更丰富😍第二道要咗A5和牛鹅肝多士2款高级食材,面头仲落咗金箔好豪华😍和牛同鹅肝味道平衡得岩岩好,唔会互抢🤤超级好食🤤亦都极之邪恶🤣另外叫咗份和牛肉眼海胆串用上轻轻炙烧过嘅和牛包住海胆同紫苏叶味道十分鲜甜☺加上紫苏叶嘅香气同爽脆口感成件事超级夹🤤最后嚟到主食嘅盛意满满和牛丼用嘅食材好丰富🥰有和牛肉碎,鹅肝,海胆,黑松露,温泉蛋简直系结合哂我钟意食嘅嘢😆用铁板上食到最后仲有少少饭焦好正😛