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2024-01-24
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出左去湾仔开会,难得出去一定要食好野,终于揾到好野🙂入面装修好靓好似Cafe 但原来系寿喜烧专门店,分别食左A4黑毛和牛肩小排 同A5黑毛和牛👍🏻两款和牛嘅油花都超级多同靓🫧🫧雪花分布平均色泽正,未开始食已经知正。肉身薄所以渌十秒就食得,入口即溶肥而不腻好正🥺牛质素高肉质软嫩,满口都系肉香配菜方面,有菇、粟米、娃娃菜、大葱、蟹棒等,吸收晒寿喜烧嘅甜味,关东煮法嘅寿喜烧比较多汤。一路食汤愈来愈少,味道更浓😀和牛软沾上生鸡蛋食会更香滑更好食更能带出和牛肉味😍
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