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2017-12-08
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同几个大胃王去食放题,食嚟食去都系得几间大部份香港人都知道嘅放题,但今次有个朋友讲喺荃湾有间价钱唔贵之余食物品质,比起贵价嘅放题有过之而无不及,所以几个大胃王一于去试一试 价钱本身已经唔太贵仲要九点半后入座二人同行一人半价,简直系超值得好紧要,虽然门面装修唔太靓,但食放题梗系讲食物嘅质素同埋种类 我哋叫咗个机烧加放题,矶烧之前店员会送一个叫做卜卜蚬,呢个卜卜蚬,同出面𠮶啲煮蚬嘅分别系,每只蚬都好大粒,食落又唔会有沙,亦都非常之鲜甜可口,这只蚬都有半只手掌咁大 食完个波波蚬,矶烧海鲜,先呢一个拼盘,然后可以再追加,拼盘里面,有两款虾,圣子,青口,扇贝,鱿鱼,螺同埋蚝 将海鲜放上去矶烧炉里面烧到咁上下加啲清酒同海盐,带出海鲜嘅鲜味,比较容易熟嘅有圣子,虽然性子细细只 但系鲜甜到不得了,紧记一定要落多啲海盐 带出去开鲜嘅味道,扇贝要落多啲清酒,咁佢就会冇咁容易韧,以螺比较难处理 而鱿鱼亦都比较快熟一路见佢开始挛起身,就要快快落啲海盐,一收干就好食,亦都非常新鲜,而其他虾生蚝等等,亦都唔会太难主都好好食 食放题点少得刺身呀但因为食咗个几烧,咁多海鲜所以刺身上面嘅份量,要叫得少啲如果唔系点食熟食
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