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2023-04-10 3375 浏览
不嬲都好想去食呢间嘅溏心赖尿虾🥹𠮶日lunch嘅时候去咗食,每人埋单$750,都食咗八款刺身,全部好高质同埋好食🦪师傅都好好人,好详细咁样解释每一道菜🍤而且同坊间omakase唔同唔会咁多寿司🍣主要刺身同热食。结果𠮶日都系返唔到赖尿虾,不过其他刺身都好好食。一开始前菜嘅萤光鱿鱼好鲜味,味道调校得好好🦑刺身系熟成味道比较浓郁,个人比较重口味,同埋钟意油分重啲嘅刺身🤣最钟意系食左口鱼同埋秋刀鱼🤤𠮶日值得一赞嘅,仲有个海胆好鲜味✨热身有可以生食嘅鸡扒,师傅知道香港人唔系好接受到山鸡肉嘅质感(包括我)煎到五六成熟口感好滑🍗最后师傅请咗我哋食一碗海鲜粥,粥底系四年来嘅海鲜精华,超浓郁🧡环境好chill,系traditional日本居酒屋feel🍢夜晚来气氛应该会更好,一定会再去🍡
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不嬲都好想去食呢间嘅溏心赖尿虾🥹𠮶日lunch嘅时候去咗食,每人埋单$750,都食咗八款刺身,全部好高质同埋好食🦪师傅都好好人,好详细咁样解释每一道菜🍤而且同坊间omakase唔同唔会咁多寿司🍣主要刺身同热食。

结果𠮶日都系返唔到赖尿虾,不过其他刺身都好好食。一开始前菜嘅萤光鱿鱼好鲜味,味道调校得好好🦑刺身系熟成味道比较浓郁,个人比较重口味,同埋钟意油分重啲嘅刺身🤣最钟意系食左口鱼同埋秋刀鱼🤤𠮶日值得一赞嘅,仲有个海胆好鲜味✨热身有可以生食嘅鸡扒,师傅知道香港人唔系好接受到山鸡肉嘅质感(包括我)煎到五六成熟口感好滑🍗最后师傅请咗我哋食一碗海鲜粥,粥底系四年来嘅海鲜精华,超浓郁🧡

环境好chill,系traditional日本居酒屋feel🍢夜晚来气氛应该会更好,一定会再去🍡
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食