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2016-12-18
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今日中午我们去咗西环西宝城嘅「海港酒家」饮下午茶！我们叫咗烧汁肥牛金菇肠嘅肠粉好嫩滑薄身，馅料系惹味嘅烧汁肥牛同爽滑嘅金菇，令到口感更加丰富！酥皮焗餐包嘅酥皮系菠萝包皮，相当香甜酥脆，餐包嘅包质好香甜软熟！柚子蜜脆虾球表面嘅炸粉唔系好厚身，虾球嘅肉质非常爽甜，而且都几大只，再配上酸酸甜甜嘅柚子蜜汁，真系超惹味醒胃！黑松露笋带子饺嘅馅料有带子同虾肉，而且唔止得一只，相当足料！翡翠笋虾饺皇嘅饺皮好烟韧薄身，虾肉好爽甜弹牙！云腿鱼宝扎系用爽滑嘅鱼肚、弹牙嘅鲍螺片、软滑嘅北菇、腐皮包著组合而成，再有啲云腿丝舖面，平日食开嘅都系四宝滑鸡扎，但今次食呢个觉得好新鲜同特别，而且创意十足！沙律脆灯盏嘅脆灯盏形状好似锦卤云吞咁，再加上香甜新鲜嘅沙律，感觉相当清新！
烧汁肥牛金菇肠
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酥皮焗餐包
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酥皮焗餐包
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柚子蜜脆虾球
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黑松露笋带子饺
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水晶潮州粉果
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翡翠笋虾饺皇
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云腿鱼宝扎
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云腿鱼宝扎
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沙律脆灯盏
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椰皇炖燕窝
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椰皇炖燕窝
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