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2018-12-13
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老友生日话想食马来西亚菜,当然带佢去小叻沙食啦,识食一定去依到。星洲炒辣蟹:星洲炒蟹当然用上新鲜的肉蟹来炒,师父首先用滚油将蟹身用油锁死水份,令到肉汁收系蟹肉内,肉蟹不但肉厚,而且肉味浓郁,蟹肉鲜味十足,加上星洲既香辣味,实在系一个必食的炒蟹。马来沙嗲小拼盘:分别有猪,牛,鸡。猪肉不但烧得香口,肉汁浓味,加上蜜糖的味道,实在系非常香口。牛肉切到一粒粒,不但牛肉唔会烧得太硬,而且牛肉用上牛柳,入咩嫩滑。炸泰式鱼饼:用上香茅同金不唤整成的鱼饼,入口不但香辣,而且鱼肉弹牙,三者合一,真系有著马来西亚的风味。总括来说,这里菜式有著马来风味,而且环境一流,食物又高水准,真系想食马来西亚菜既朋友必到之选。
星洲炒辣蟹:星洲炒蟹当然用上新鲜的肉蟹来炒,师父首先用滚油将蟹身用油锁死水份,令到肉汁收系蟹肉内,肉蟹不但肉厚,而且肉味浓郁,蟹肉鲜味十足,加上星洲既香辣味,实在系一个必食的炒蟹。
马来沙嗲小拼盘:分别有猪,牛,鸡。猪肉不但烧得香口,肉汁浓味,加上蜜糖的味道,实在系非常香口。牛肉切到一粒粒,不但牛肉唔会烧得太硬,而且牛肉用上牛柳,入咩嫩滑。
炸泰式鱼饼:用上香茅同金不唤整成的鱼饼,入口不但香辣,而且鱼肉弹牙,三者合一,真系有著马来西亚的风味。
总括来说,这里菜式有著马来风味,而且环境一流,食物又高水准,真系想食马来西亚菜既朋友必到之选。
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