蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)

营业中

休息中

尊贵海鲜套餐太平洋馒头蟹外型很像馒头，肉质细嫩，蟹肉味道比起一般蟹浓郁，蟹黄甘香，蟹汁十分鲜甜，馒头蟹而且听讲还有药用价值，冇得弹。野生琵琶龙虾，外貌并不吸引，但肉质非常爽甜，入口弹牙爽脆，不用调味料，只食海鲜原味，食材新鲜，正！台湾九孔鲍鱼鲜嫩弹牙，肉质肥美饱满，蒸煮时间刚刚好，味道鲜甜，口感一流Q弹有嚼劲。加拿大野生大赤虾，虾味浓郁，虾汁鲜甜，入口肉质爽脆弹牙，虾头虾膏甘香，食指大动。大西洋野生青口，大大只，味道鲜甜爽口，肉身肥美，好好味。纽西兰刀贝蚌肉厚非常甜美，肉质柔软细致，识落爽脆弹牙有口感。纽西兰月亮贝，冇沙口感爽滑弹牙，入口鲜甜无比，非常好味。黄金翡翠螺，螺肉肉质弹牙有口感，肉质厚肥有嚼劲，冇得弹。最不得了，就是这个汤底粥，他吸收了所有海鲜的精华，粥底绵密，入口非常鲜甜，今餐非常满足。