云手工火鍋店

营业中

休息中

天气有啲冻，老公话要食火锅，带咗佢嚟到尖沙咀呢间高质火锅店食番餐暖笠笠。呢度座位舒适，好多卡位，服务亦不错。火焰沙白蟹锅$348店员帮手炒香蟹，沙白，芹菜，芫荽等材料，加入酒然后点火快炒几下，顿时香气四溢，火焰效果好啱打卡。然后店员加入汤底，待汤滚起就可以饮啖靓汤同食海鲜。啲汤充满胡椒香气，而且好鲜味。沙白大大只，鲜甜，蟹肉嫩滑，而且非常多膏，好甘香。鸡三角软骨串$48在等待汤底滚的时候，我们点了串烧食，有好多款选择，即叫即烧，我哋叫咗呢个鸡三角软骨串，有鸡肉同时亦有脆卜卜的软骨，烧得好香。招牌牛柳粒$168食完啲沙白同蟹之后，我哋开始打边炉。牛柳粒雪花纹理不错。咬落去牛油香满满，好juicy, 牛肉味很好。手打虾丸（半份） $48虾丸好爽口弹牙，真材实料，仲加入了蟹子，爽上加爽。手工腐皮饺 （1份）$88好精致的手工饺，豆香腐皮滑滑包著猪肉馅，馅料中环混入了红萝卜碎粒，美观之余还增加了口感。油麦菜 $48好新鲜，洗得干净，吸入汤汁，好好味。