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2019-08-16
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假日到浅水湾享受阳光与海滩，发现咗一间好吸引嘅日式炉端烧居酒屋佢嘅门面写住「备长炭使用店」，店内嘅烧烤应该都系炭烧，好吸引。睇倒佢嘅Lunch Set 餐牌都几吸引环境都几舒适，价钱唔算太贵，入去试下先～ 摆台嘅餐具别具日本风味每一个lunch set都会跟日式饺子、沙律同埋面豉汤。饺子味道不过不失，沙律味道好清新，面豉汤非常好饮 Deluxe Sushi Set $368非常丰富嘅寿司拼盘，其中海胆同虾都非常鲜甜，全部刺身都好新鲜，除了饭团比较松散之外，味道真系非常好寿司set跟一个日式乌冬，乌冬应该系手打乌冬，比较有咬口生蚝 $130@见倒佢地嘅海鲜bar上有生蚝，忍唔住叫咗两只，好creamy好新鲜好鲜甜Binchotan Grilled Prime Wagyu Rib Eye Steak / Steam Rice $348不得了，牛扒烧到5成熟啱啱好，有阵阵炭烧香味，配上炸蒜同微酸嘅牛扒汁，非常好味，超级推荐！Ice Mocha $50Mocha $50我地各自点了一杯Mocha，唔会太甜，咖啡味纯滑香浓。真系超推荐，一定会再来
佢嘅门面写住「备长炭使用店」，店内嘅烧烤应该都系炭烧，好吸引。
睇倒佢嘅Lunch Set 餐牌都几吸引环境都几舒适，价钱唔算太贵，入去试下先～
摆台嘅餐具别具日本风味
Appetizer，Salad and Miso soup
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Miso Soup
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每一个lunch set都会跟日式饺子、沙律同埋面豉汤。
饺子味道不过不失，沙律味道好清新，面豉汤非常好饮
Deluxe Sushi Set
$368
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Deluxe Sushi Set $368
非常丰富嘅寿司拼盘，其中海胆同虾都非常鲜甜，全部刺身都好新鲜，除了饭团比较松散之外，味道真系非常好
Deluxe Sushi Set - Udon
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寿司set跟一个日式乌冬，乌冬应该系手打乌冬，比较有咬口
Oyster
$260
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生蚝 $130@
见倒佢地嘅海鲜bar上有生蚝，忍唔住叫咗两只，好creamy好新鲜好鲜甜
Binchotan Grilled Prime Wagyu Rib Eye Steak / Steam Rice
$348
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Binchotan Grilled Prime Wagyu Rib Eye Steak / Steam Rice
$348
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Binchotan Grilled Prime Wagyu Rib Eye Steak / Steam Rice $348
不得了，牛扒烧到5成熟啱啱好，有阵阵炭烧香味，配上炸蒜同微酸嘅牛扒汁，非常好味，超级推荐！
Ice Mocha
$50
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Ice Mocha $50
Mocha
$50
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Mocha $50
我地各自点了一杯Mocha，唔会太甜，咖啡味纯滑香浓。
真系超推荐，一定会再来
张贴
