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2022-12-19
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早前经过荃湾餐厅，看到很多都有烤鱼！冬天季节，最适合就是约朋友相聚，再边吃著热腾腾的食物边聊天！于是，这次约朋友一试荃湾烤鱼餐厅，随意就入了一间。而我们选择了原条烤鲈鱼剁椒（指天椒）小辣，另外再加了时蔬，二人都吃得很饱呢～
原条烤鲈鱼剁椒（指天椒）小辣
鲈鱼很大条鱼，表面更铺满鲜红指天椒、芫茜、葱等
卖相吸引
随著烤鱼汤底开始煮滚，指天椒香辣味道不断散发出来
不太尝辣的我也感到很吸引
汤底里有些配菜，包括酸菜、白萝卜、娃娃菜等等
白萝卜煮至软稔并吸收了汤底味道
非常开胃
鱼肉没有腥味，肉质札实又厚肉即使汤底煮滚一段时候时间，鱼肉口感也没有变粗糙鱼骨不多，又不会过幼怕骨人直都不怕看不见川味鸡烤鱼大王 (大河道) 荃湾大河道91号天保大厦地下F1号舖
鱼肉没有腥味，肉质札实又厚肉
即使汤底煮滚一段时候时间，鱼肉口感也没有变粗糙
鱼骨不多，又不会过幼
怕骨人直都不怕看不见
川味鸡烤鱼大王 (大河道)
荃湾大河道91号天保大厦地下F1号舖
原条烤鲈鱼
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