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2010-05-03
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今天约了个咀刃的靓女食LUNCH, 因为长期减肥, 当然只需要QUALITY, 不要QUANTITY, 日本菜是我的必选, 原本想去见X食, 没有位, 唯有改吓啦, 突然想起老友给我张咭片, 就走去试食啦, 哗!哗!哗! :超开心, 竟然见到多年没有见的云X日本菜总厨, 多年没有见, 但十八年如一日靓仔又心地善良, 对食品及工作的认真, 心想今个午餐有口福了, 可惜今天没有带CAMERA, LUNCH SET 价钱大约$150元左右, 而且热毛巾及热茶不断供应, 非常细心, 值得一赞, 食物质数超水准, 我个人非常喜欢, 以下是靓仔老板为我安排的一个SPECIAL LUNCH, 头盆: 什菜沙律 *超新鲜剌身拼盆: 深海池鱼是 Today special，感觉爽口，淡淡的味道，配姜葱及特别的酸汁吃超好味，值得一试, 油甘鱼, 墨鱼, 北海道石罗, 北寄贝, 带子刺身.............实在是鲜,总之超好味道手司: 时令鱼手司, 海胆寿司，入口慢慢溶化，继而带出鲜甜的味道，实在出色主菜:烧青鱼, 鱼油出色, 配稻庭乌冬冷面, 妙!甜品:红豆年糕配柚子雪糕咖啡: 超正咖啡, 必饮
头盆: 什菜沙律 *超新鲜
剌身拼盆: 深海池鱼是 Today special，感觉爽口，淡淡的味道，配姜葱及特别的酸汁吃超好味，值得一试, 油甘鱼, 墨鱼, 北海道石罗, 北寄贝, 带子刺身.............实在是鲜,总之超好味道
手司: 时令鱼手司, 海胆寿司，入口慢慢溶化，继而带出鲜甜的味道，实在出色
主菜:烧青鱼, 鱼油出色, 配稻庭乌冬冷面, 妙!
甜品:红豆年糕配柚子雪糕
咖啡: 超正咖啡, 必饮
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