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2016-03-13
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今晚我们去咗元朗西菁街嘅「士林台湾面」食晚饭!我们叫咗红烧牛肉面、台式猪脚面、香酥排骨面、香酥鸡扒面同韮菜肉云吞面!朱古力奶茶、珍珠奶茶同仙草奶茶!红烧牛肉面嘅牛𦟌肉炆得好腍好入味,肉质非常松软,而且入口即溶,汤底相当鲜甜浓郁,浓浓嘅牛肉味好芳香,面质亦好爽口弹牙!台式猪脚面嘅猪脚亦都炆得好腍,猪皮好爽滑弹牙,胶质好丰富,唔会有好油腻嘅感觉!香酥排骨面同香酥鸡扒面炸得非常香脆松软,肉质相当软滑,唔会好「嚡」,炸粉亦唔会好厚身!韮菜肉云吞面嘅韮菜味好惹味香浓,饺皮好烟韧弹牙!朱古力奶茶嘅朱古力味道好浓郁,但唔会掩盖奶茶嘅香味!珍珠奶茶嘅茶味好香浓,珍珠好烟韧弹牙!
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