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2021-06-07
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打边炉系一年四季都会有冲动想食既东西。今日黎到旺角登打士街呢间鲜入围煮，餐厅用左大排档既装修，好似将大排档搬上大厦里面，环境比传统大排档舒适又不失传统风味，餐厅里面仲有个海鲜区，可以自己去拣海鲜汤底系打边炉既精髓，今日唔想食辣， 就点左呢个花胶鸡汤（半份），打边炉前先饮一口汤，鲜甜浓厚，而且好足料，口腔黏黏地，感觉充满胶质，花胶都好多，鸡件都入哂鸡汤既味道，本身鸡既肉质都几嫩滑，不错芝士流心牛丸丸入面系流心既芝士，重点系呢款牛丸牛味好浓郁，爱牛既朋友必试。脆肉鲩鱼片鲩鱼片晶凝通透，新鲜爽口又唔多骨，而且都几厚切，抵食。蟹籽墨鱼滑份量都几多，墨鱼滑入面有好多墨鱼粒粒，好爽口，口感多了一层层次👍🏻
餐厅用左大排档既装修，好似将大排档搬上大厦里面，环境比传统大排档舒适又不失传统风味，餐厅里面仲有个海鲜区，可以自己去拣海鲜
汤底系打边炉既精髓，今日唔想食辣， 就点左呢个花胶鸡汤（半份），打边炉前先饮一口汤，鲜甜浓厚，而且好足料，口腔黏黏地，感觉充满胶质，花胶都好多，鸡件都入哂鸡汤既味道，本身鸡既肉质都几嫩滑，不错
芝士流心牛丸
丸入面系流心既芝士，重点系呢款牛丸牛味好浓郁，爱牛既朋友必试。
脆肉鲩鱼片
鲩鱼片晶凝通透，新鲜爽口又唔多骨，
而且都几厚切，抵食。蟹籽墨鱼滑
份量都几多，墨鱼滑入面有好多墨鱼粒粒，好爽口，口感多了一层层次👍🏻
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