滾得囍宮廷火鍋小炒

营业中

休息中

Item: 滾得囍宮廷火鍋小炒
Rating: 5
Author: hocalvin

Big Boils Club

4.5

1088 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

30327

北角

$201-400

粤菜 (广东) 港式火锅

1009

条款及细则:
餐厅:	滾得囍宮廷火鍋小炒
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须受其他国泰条款及细则约束。

hocalvin

等级4

441

继续7月生日饭, 朋友知我最爱打边炉, 于是BOOK左北角滚得囍宫廷火锅小炒. 店内装潢大走古典宫廷风，适合三五知己滚得囍。康熙花胶鸡汤锅 – 由半只鸡加上大量花胶做出黎嘅汤底, 有浓郁的花胶香气和滑润的口感。花胶让汤底更加鲜美和滋补, 鸡肉肥厚嫩滑, 直头可以当汤饮.手切本地牛颈脊(细) - 牛颈脊脂肪适中,不会过于肥腻, 有浓郁的肉香及鲜嫩多汁的口感滚得囍宫廷饺子拼盘 – 饺子材料丰富, 口感鲜嫩多汁,肉香四溢, 饺子皮Q弹, 馅料丰富多样, 材料鲜美弹牙黄金双拼(即炸响铃及炸鱼皮) - 金黄酥脆,内部松软, 咸香味浓郁, 入口时发出爽脆的声响, 呢个一定要一到即食.滚得囍丰盛杂菜拼盘 – 大量新鲜蔬菜, 入口香甜, 食完肉跟饺子, 食返D蔬菜中和一下.竹蔗茅根 – 冰冻竹蔗茅根系打边炉不可或缺的. 味道鲜甜易入口, 唔会太甜, 啱哂我.

继续7月生日饭, 朋友知我最爱打边炉, 于是BOOK左北角滚得囍宫廷火锅小炒. 店内装潢大走古典宫廷风，适合三五知己滚得囍。

康熙花胶鸡汤锅 – 由半只鸡加上大量花胶做出黎嘅汤底, 有浓郁的花胶香气和滑润的口感。花胶让汤底更加鲜美和滋补, 鸡肉肥厚嫩滑, 直头可以当汤饮.

手切本地牛颈脊(细) - 牛颈脊脂肪适中,不会过于肥腻, 有浓郁的肉香及鲜嫩多汁的口感

滚得囍宫廷饺子拼盘 – 饺子材料丰富, 口感鲜嫩多汁,肉香四溢, 饺子皮Q弹, 馅料丰富多样, 材料鲜美弹牙

黄金双拼(即炸响铃及炸鱼皮) - 金黄酥脆,内部松软, 咸香味浓郁, 入口时发出爽脆的声响, 呢个一定要一到即食.

滚得囍丰盛杂菜拼盘 – 大量新鲜蔬菜, 入口香甜, 食完肉跟饺子, 食返D蔬菜中和一下.

竹蔗茅根 – 冰冻竹蔗茅根系打边炉不可或缺的. 味道鲜甜易入口, 唔会太甜, 啱哂我.