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2020-07-11
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难得约左个好耐无见既fd，所以去食好啲，食蒸气海鲜火锅！呢间位于元朗西铁站附近既小店开业左一年几，但系听闻已经草左唔少既熟客，口碑都唔错。入座后，店员会帮手蒸餐具消毒，感觉几安全。餐牌有4个唔同既set，由298蚊起跳，都几丰富。先黎龙虾同奄仔蟹，虽然唔系羔蟹，但系望落都十分肥美。龙虾肉新鲜弹牙，而且好鲜甜。2只蟹我地share食，一只比较多水，肉质滑。另一只就比较多蟹羔，好香口。跟住系带子，鲍鱼同虾。带子同虾正常发挥，鲍鱼够大只，肉厚又弹牙，口感一流～最后系贵妃蚌，象拔蚌仔同新鲜青口。店员提醒我地先食象拔蚌，唔系佢会缩水。三款贝类都几新鲜，而新鲜青口我都系第一次见同食～口感比平时既急冻青口好好多。食完海鲜之后有个杂菜拼盘食，补充下啲纤维～平时唔会咁样煮啲菜，估唔到就咁蒸既南瓜都几甜几好食！食完所有𩠌菜之后，仲有个熬左好耐既粥底～店员拎左啲菜甫，莞茜同葱花比我地加落去食。粥底除左有瑶柱同南瓜之外，仲带有海鲜既甜味，平时唔会食好多粥同饭既我都食左两碗～
入座后，店员会帮手蒸餐具消毒，感觉几安全。餐牌有4个唔同既set，由298蚊起跳，都几丰富。
先黎龙虾同奄仔蟹，虽然唔系羔蟹，但系望落都十分肥美。龙虾肉新鲜弹牙，而且好鲜甜。2只蟹我地share食，一只比较多水，肉质滑。另一只就比较多蟹羔，好香口。
跟住系带子，鲍鱼同虾。带子同虾正常发挥，鲍鱼够大只，肉厚又弹牙，口感一流～
最后系贵妃蚌，象拔蚌仔同新鲜青口。店员提醒我地先食象拔蚌，唔系佢会缩水。三款贝类都几新鲜，而新鲜青口我都系第一次见同食～口感比平时既急冻青口好好多。
食完海鲜之后有个杂菜拼盘食，补充下啲纤维～平时唔会咁样煮啲菜，估唔到就咁蒸既南瓜都几甜几好食！
食完所有𩠌菜之后，仲有个熬左好耐既粥底～店员拎左啲菜甫，莞茜同葱花比我地加落去食。粥底除左有瑶柱同南瓜之外，仲带有海鲜既甜味，平时唔会食好多粥同饭既我都食左两碗～
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