影片
更多
2023-03-07
86 浏览
今日去食嘅铁板烧位于荃湾新开著名的大海景商场，位于荃湾西站旁边，对于像我这些刚刚收工的人相当方便。餐厅现时某些时段有八折优惠，为享有最大的折扣，所以我当天选择平日收工后去。当时餐厅正有优惠套餐可供选择，于是我便选了两人前的A餐，再加点部分的主菜。前菜为青苹果蟹籽沙律，作为前菜，主要的目的是开胃，青苹果的清爽香甜，配上粒粒的弹牙的蟹籽，正正可做出这种风味。另外亦有蟹膏豆腐，使用味道较重的蟹膏放于清淡的豆腐上，正正可加强表达蟹膏的鲜味。主菜则加了$100升级为海胆酱加拿大龙虾，龙虾本身鲜红色的卖相已相当吸引，再配上海胆酱，于打卡角度而言，简直是绝配的组合，味道方面，可轻易把整条龙虾起肉，肉质鲜嫩有弹性，虾味香浓，再配上海胆酱加重的鲜甜香，绝对是不败的组合。最后的甜品是朱古力窝夫配马卡龙，可以把整餐饭画上一个完美的句号
餐厅现时某些时段有八折优惠，为享有最大的折扣，所以我当天选择平日收工后去。当时餐厅正有优惠套餐可供选择，于是我便选了两人前的A餐，再加点部分的主菜。
前菜为青苹果蟹籽沙律，作为前菜，主要的目的是开胃，青苹果的清爽香甜，配上粒粒的弹牙的蟹籽，正正可做出这种风味。
另外亦有蟹膏豆腐，使用味道较重的蟹膏放于清淡的豆腐上，正正可加强表达蟹膏的鲜味。
主菜则加了$100升级为海胆酱加拿大龙虾，龙虾本身鲜红色的卖相已相当吸引，再配上
海胆酱，于打卡角度而言，简直是绝配的组合，味道方面，可轻易把整条龙虾起肉，肉质鲜嫩有弹性，虾味香浓，再配上海胆酱加重的鲜甜香，绝对是不败的组合。
最后的甜品是朱古力窝夫配马卡龙，可以把整餐饭画上一个完美的句号
张贴
