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等级4
2017-02-10 1512 浏览
今晚我们去咗旺角奶路臣街嘅「泉章居」食晚饭!去到𠮶阵有好多人喺度排队等位,而我们亦无一早订位,所以我们差唔多等咗半个钟以上先有位!我们叫咗个4位用套餐:老火例汤:𫠒鱼莲藕煲猪肉真系好够火候,汤底嘅味道好鲜甜浓郁,而且有芳香嘅𫠒鱼鲜味!蟹肉扒豆苗嘅豆苗相当幼嫩,而蟹肉嘅味道就比较淡!梅菜蒸鲩鱼蒸嘅时间火候控制得恰到好处,肉质超鲜甜嫩滑,梅菜嘅味道非常香甜!豉汁蒸大鳝嘅肉质相当肥美肉厚,豉汁嘅味道唔会好咸!霸王鸡非常肥美,肉质极之嫩滑,舖面嘅姜葱丝系爆香过,所以味道更加芳香惹味,同更加带出鸡肉嘅鲜味!
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今晚我们去咗旺角奶路臣街嘅「泉章居」食晚饭!
去到𠮶阵有好多人喺度排队等位,
而我们亦无一早订位,所以我们差唔多等咗半个钟以上先有位!我们叫咗个4位用套餐:老火例汤:𫠒鱼莲藕煲猪肉真系好够火候,
汤底嘅味道好鲜甜浓郁,而且有芳香嘅𫠒鱼鲜味!
蟹肉扒豆苗嘅豆苗相当幼嫩,
而蟹肉嘅味道就比较淡!
梅菜蒸鲩鱼蒸嘅时间火候控制得恰到好处,
肉质超鲜甜嫩滑,梅菜嘅味道非常香甜!
豉汁蒸大鳝嘅肉质相当肥美肉厚,豉汁嘅味道唔会好咸!
霸王鸡非常肥美,
肉质极之嫩滑,
舖面嘅姜葱丝系爆香过,所以味道更加芳香惹味,
同更加带出鸡肉嘅鲜味!
𫠒鱼莲藕煲猪肉
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蟹肉扒豆苗
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梅菜蒸鲩鱼
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豉汁蒸大鳝
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霸王鸡
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霸王鸡
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-24
用餐途径
堂食
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