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2019-08-16
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今日去深水埗买野，一出地鐡站口就见到间好生面口既店，店名叫做 "五福门" ，见好似几有持式就入去试下。黎到望下MENU 侍应好好咁黎介绍，最后听侍应推介点佐个套餐，干捞水饺+肩肉汤，话扁肉汤系佢地招牌，跟住要佐杯豆浆先黎系一碗小云吞，之后先知原来这就是传闻中的扁肉汤好似我细个系大陆食过既一种小云吞，皮好薄好滑，又唔会散到成碗汤都系，入面包住小小的肉，个汤一饮就停唔到口，好有肉味加薄薄一层葱油。好正。之后查先知原来呢个系福建明菜黎﹗果然名不虚传﹗有时真系看似简单野食都可以煮到出神入化之后黎个干捞水饺明显都系手工野，每只都煮得岩岩好，九菜猪肉水饺，最得意系佢捞佐D 啡色的调料，令到食个口感同味道都出色佐好多今次呢间新舖真系无入错黎，特别系个扁肉汤，下次就算唔肚饿黎深水埗都一定要入黎试下，SO FAR 咁耐系香港都未见过第二间有咁正既小云吞顺手一提，佢地个豆浆都唔错，走个时听老板讲系自磨，有兴趣都可以试下
侍应好好咁黎介绍，最后听侍应推介点佐个套餐，干捞水饺+肩肉汤，话扁肉汤系佢地招牌，跟住要佐杯豆浆先黎系一碗小云吞，之后先知原来这就是传闻中的扁肉汤
肩肉汤
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好似我细个系大陆食过既一种小云吞，皮好薄好滑，又唔会散到成碗汤都系，入面包住小小的肉，个汤一饮就停唔到口，好有肉味加薄薄一层葱油。好正。之后查先知原来呢个系福建明菜黎﹗果然名不虚传﹗有时真系看似简单野食都可以煮到出神入化之后黎个干捞水饺
干捞水饺
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明显都系手工野，每只都煮得岩岩好，九菜猪肉水饺，最得意系佢捞佐D 啡色的调料，令到食个口感同味道都出色佐好多今次呢间新舖真系无入错黎，特别系个扁肉汤，下次就算唔肚饿黎深水埗都一定要入黎试下，SO FAR 咁耐系香港都未见过第二间有咁正既小云吞
顺手一提，佢地个豆浆都唔错，走个时听老板讲系自磨，有兴趣都可以试下
豆浆
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