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2021-05-04 2234 浏览
中环这间〈泷〉真系超正!菜式,食材,味道,都充满惊喜!食了吾少以前从未试过的 - 子持带卵鱿鱼,慢煮和王和牛肩,冷面(非常清爽弹牙),炸(45-60分钟)鹿儿岛番薯配白兰地加砂糖,杏仁豆腐 (Sorry, 菜式的名字已经忘记得七七八八 😅)!实在太好味了!Services 也好到位,厨师或waitor 讲解每到菜式和建议如何品尝。主厨陈师傅很好客,有问必答,乐意去分享心得和见解。折后HKD 1400 每位,真系值,比米芝莲三星的〈志魂〉有过之而无不及,(环境和厨师工作台位除外) 😁
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中环这间〈泷〉真系超正!菜式,食材,味道,都充满惊喜!食了吾少以前从未试过的 - 子持带卵鱿鱼,慢煮和王和牛肩,冷面(非常清爽弹牙),炸(45-60分钟)鹿儿岛番薯配白兰地加砂糖,杏仁豆腐 (Sorry, 菜式的名字已经忘记得七七八八 😅)!实在太好味了!Services 也好到位,厨师或waitor 讲解每到菜式和建议如何品尝。主厨陈师傅很好客,有问必答,乐意去分享心得和见解。折后HKD 1400 每位,真系值,比米芝莲三星的〈志魂〉有过之而无不及,(环境和厨师工作台位除外) 😁
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-04
用餐途径
堂食
人均消费
$1400 (晚餐)