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2019-05-07
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位于中环苏豪区的Jashan Celebrating Indian Cuisine，lunch buffet都只是$138，价钱不贵，而且餐厅格局宽敞，加上新装修显得份外高级。在传统印度炸物方面有Onion Bhaji, Paneer Pakora, Prawn Koliwada和Chicken Tikka，Prawn Koliwada 用的是鲜虾，大只爽口。Paneer Pakora 就似炸薯饼，一啖一个，不会感觉到滞。现场还有厨师即席制造Dosa，煎皮包著薯仔等材料，配以印度传统酱料。又特别又好好食！饮品方面点了Mango Lassi，即是芒果汁加乳酪，非常适炎炎夏日。咖哩方面就分别有Kadhai Paneer, Fish Madras, Butter Chicken及Sarso Ka Saag，当中Butter Chicken就最好食，少少辣配以牛油，香料味不会太重，很适合香港人口味。最后是甜品，有一款外貌似鱼蛋的，其实是非常好味的甜品，口感似焦糖布丁。还有一款是混合了多种果仁的雪糕，果仁份量比雪糕还多，就算怕肥的也可以放心去食。正！值得推介去食既餐厅！
在传统印度炸物方面有Onion Bhaji, Paneer Pakora, Prawn Koliwada和Chicken Tikka，Prawn Koliwada 用的是鲜虾，大只爽口。Paneer Pakora 就似炸薯饼，一啖一个，不会感觉到滞。
现场还有厨师即席制造Dosa，煎皮包著薯仔等材料，配以印度传统酱料。又特别又好好食！
饮品方面点了Mango Lassi，即是芒果汁加乳酪，非常适炎炎夏日。
咖哩方面就分别有Kadhai Paneer, Fish Madras, Butter Chicken及Sarso Ka Saag，当中Butter Chicken就最好食，少少辣配以牛油，香料味不会太重，很适合香港人口味。
最后是甜品，有一款外貌似鱼蛋的，其实是非常好味的甜品，口感似焦糖布丁。还有一款是混合了多种果仁的雪糕，果仁份量比雪糕还多，就算怕肥的也可以放心去食。正！
值得推介去食既餐厅！
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