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2018-09-13
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espresso alchemy 座落在尖沙咀美丽华地库隐闭的一隅 环境清静 比起长期要排队＼无位坐的Starbucks 我更爱来这里静静的享受一个人时光。食物和咖啡比我预期中超水准！就像是在高级餐厅吃到的质素 精细完美 完全没有预期咖啡厅也能煮出这种味道。☕️Flat White $43这里的招牌作就是Flat White。Flat White其实是Cappuccino和Latte的一种变奏。在奶啡比例上似Cappuccino非常相近，奶泡texture则接近Latte的幼奶泡。这杯Flat White 特别在加了hazelnut和果香 入口香醇幼滑 叫人回味。🥚烟猪面肉薯仔炒蛋$58 烟猪面肉很似腊肉 🐷煎到超香 ～这个炒蛋是非一般的香 😭原来鸡蛋是从澳洲入口 炒得好滑呀 不会像茶餐厅的在上面淋好多油 一边吃一边觉得好吃得感动 😭 把炒蛋 薯仔粒 和烟猪面肉放在烘得脆脆的包上 吃得陶醉 ☺️🍝蘑菇黑松露意粉 $118 意粉由黑松露酱、Parmesan Cheese和奶油煮成 超creamy 又不会太多酱太腻 。意粉质感不硬不软 刚好 。蘑菇很新鲜份量超多。整体就是十分完美、无懈可击的
☕️Flat White $43
这里的招牌作就是Flat White。Flat White其实是Cappuccino和Latte的一种变奏。在奶啡比例上似Cappuccino非常相近，奶泡texture则接近Latte的幼奶泡。这杯Flat White 特别在加了hazelnut和果香 入口香醇幼滑 叫人回味。
Flat White
$43
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🥚烟猪面肉薯仔炒蛋$58
烟猪面肉很似腊肉 🐷煎到超香 ～这个炒蛋是非一般的香 😭原来鸡蛋是从澳洲入口 炒得好滑呀 不会像茶餐厅的在上面淋好多油 一边吃一边觉得好吃得感动 😭 把炒蛋 薯仔粒 和烟猪面肉放在烘得脆脆的包上 吃得陶醉 ☺️
烟猪面肉薯仔炒蛋
$58
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🍝蘑菇黑松露意粉 $118
意粉由黑松露酱、Parmesan Cheese和奶油煮成 超creamy 又不会太多酱太腻 。意粉质感不硬不软 刚好 。蘑菇很新鲜份量超多。整体就是十分完美、无懈可击的 的蘑菇黑松露意粉！好大碟啊我一个人吃不完 😋
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蘑菇黑松露意粉
$118
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