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2023-12-15
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今次我哋嚟返呢一间位于 #蓝田 嘅 #粉面 舖🍜。呢间舖头好受街坊欢迎👯，而且自己有本地厂房🇭🇰，有自家制嘅食材。而且呢度价钱好平💰，份量亦都好多😆，啱晒平时想食粉面嘅时候嚟。🎏自制鱼蛋河粉($28)呢一碗有舖头自家厂房整嘅鱼片头🐟同埋鱼蛋，因为自己制作🏭，质素控制得好。食落口感好弹牙🫦，唔会有粉嘅感觉，而且鱼嘅味道🎏，同埋胡椒嘅味道🧂都好香。而且河粉捞埋葱、炸蒜🧄真系好香口。🐮五香牛杂河粉($32)牛杂嘅份量好多😍，有晒唔同部位可以一次过食到👅。口感都几好，再加埋五香牛杂汁🥘嘅味道够入味，又唔会过咸👍🏻。食落味道香浓💕，捞埋面真系好满足。💥酥炸鱼皮($15)食粉面🍜梗系要配埋炸鱼皮做小食啦，无论系蘸汤♨️令到佢湿湿哋、又酥脆👅，定系直接咬，食佢脆卜卜嘅质感💥，都好啱。鱼皮炸得香😝，唔会有粉味或者油腻嘅感觉。
🎏自制鱼蛋河粉($28)
呢一碗有舖头自家厂房整嘅鱼片头🐟同埋鱼蛋，因为自己制作🏭，质素控制得好。食落口感好弹牙🫦，唔会有粉嘅感觉，而且鱼嘅味道🎏，同埋胡椒嘅味道🧂都好香。而且河粉捞埋葱、炸蒜🧄真系好香口。
🐮五香牛杂河粉($32)
牛杂嘅份量好多😍，有晒唔同部位可以一次过食到👅。口感都几好，再加埋五香牛杂汁🥘嘅味道够入味，又唔会过咸👍🏻。食落味道香浓💕，捞埋面真系好满足。
💥酥炸鱼皮($15)
食粉面🍜梗系要配埋炸鱼皮做小食啦，无论系蘸汤♨️令到佢湿湿哋、又酥脆👅，定系直接咬，食佢脆卜卜嘅质感💥，都好啱。鱼皮炸得香😝，唔会有粉味或者油腻嘅感觉。
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