素年 (福隆大廈)

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讲素食嘅话，第一时间一定系谂起「素年」！「素年」系香港🇭🇰系数一数二的素食店！😎价钱合理，份量多，一定食得饱！😂店家仲好有心思咁打造不同国家嘅风格嘅菜式，日式、西式、泰式等都有，店家亦好细心，所有菜式都清楚列明哪些菜式是蛋奶素、五辛及纯素，一目了然。某些菜式更选用了新派健康素肉，制作模仿荤食的菜式。餐厅装潢走简约日式风格路线，小清新风格，休闲舒适，一直以来都广受文青欢迎。⭐️推荐❗本地有机青瓜🥒牛油果🥑蓝莓苹果沙律（$88）材料非常丰富，又够足料！有足足半个牛油果🥑，还有苹果🍎、红菜头、蓝莓🫐、青瓜🥒、粟米🌽和大量沙律菜，色彩鲜艳丰富，沙律酱汁配上自家制现榨红菜头汁，味道酸酸甜甜，好开胃！⭐️推荐❗黑松露炸虾带子长通粉（$128）长通粉al dente，配上自家制黑松露酱汁，加上菠菜嘅点缀，味道芳香，炸虾系用腐皮包着各式蔬菜炸至外脆内软，口感丰富。带子以厚切鸡髀菇制作而成，像真度高，尤其系煎得香脆嘅带子皮，好有惊喜。⭐️推荐❗黄姜焗福花配自家制乳酪 ($58)坊间比较少见黄姜炮制的菜式！😳黄姜含有丰富的姜黄素，是天然的抗氧化物，黄姜焗福花再加自家制乳酪，味道意外地非常搭配！⭐️推荐❗番薯条配自