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2024-05-23
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位于中环的A Lux以精致的意大利菜式和优质的服务而闻名，一入餐厅已经有种好优雅高雅的感觉。Welcome Drink - 香槟餐前酒香醇微甜,气泡细致,入口柔滑顺口。AntipastoCheese + 蕃茄: 新鲜的乳酪配上香甜的蕃茄,口感清爽可口。鳀鱼包: 鳀鱼的咸香, 味道层次丰富,好特别既前菜Parma ham + 哈密瓜: 淡淡咸香的 parma 火腿完美融合了甜美多汁的哈密瓜鸭肝Q弹绵密,带有淡淡的香料香气,口感细腻浓郁,回味无穷而烟熏三文鱼的浓郁咸香,口感细腻柔滑。另外仲有，牛角包即叫即整，酥脆外壳。而Pasta方面，就叫左24 months Parmesan Cheese Spaghetti with black truffles: 细滑的意大利面配上浓郁香醇的帕米森芝士酱,点缀上丝滑的黑松露,味道层次丰富,回味悠长。同埋Carabineros Prawn homemade Spaghetti: 新鲜肥美的大虾与手工制作的意大利面,融合在一起散发出海鲜的甘甜鲜味,口感扎实弹牙。Main Course方面有：Lamb Rack & Sausage: 羊架外焦内嫩,肉质鲜嫩
Welcome Drink - 香槟
餐前酒香醇微甜,气泡细致,入口柔滑顺口。
Antipasto
Cheese + 蕃茄: 新鲜的乳酪配上香甜的蕃茄,口感清爽可口。
鳀鱼包: 鳀鱼的咸香, 味道层次丰富,好特别既前菜
Parma ham + 哈密瓜: 淡淡咸香的 parma 火腿完美融合了甜美多汁的哈密瓜
鸭肝Q弹绵密,带有淡淡的香料香气,口感细腻浓郁,回味无穷
而烟熏三文鱼的浓郁咸香,口感细腻柔滑。
另外仲有，牛角包即叫即整，酥脆外壳。
而Pasta方面，就叫左24 months Parmesan Cheese Spaghetti with black truffles: 细滑的意大利面配上浓郁香醇的帕米森芝士酱,点缀上丝滑的黑松露,味道层次丰富,回味悠长。
同埋Carabineros Prawn homemade Spaghetti: 新鲜肥美的大虾与手工制作的意大利面,融合在一起散发出海鲜的甘甜鲜味,口感扎实弹牙。
Main Course方面有：
Lamb Rack & Sausage: 羊架外焦内嫩,肉质鲜嫩多汁,搭配香肠增添了丰富的层次。
USDA Ribeye: 扎实多汁的USDA ribeye 牛排,经过完美烹调,肉质细嫩鲜美,带有久违的牛肉香气。
Desserts就有：
Seasonal fruit napoleon, mango sherbet: 酥脆的薄饼夹著新鲜多汁的水果,配上柔滑微酸的芒果雪酪,清新爽口,完美收尾。
Smoked hazelnut chocolate lava tart, vanilla ice cream: 内馅浓郁柔滑的巧克力塔,外皮酥脆,配上香浓顺口的香草冰淇淋,堪称巧克力控的梦幻组合。
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