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2007-09-30
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首先多谢Openrice，送出这份high tea for 2的奖品。这次经历虽未到满分，但我们两个都好满意好满意了! 在传统风情的Clipper Lounge，及较新颖型格的Cafe Causette之间，我们拣了后者享用下午茶。个人觉得两边都一样舒服，Clipper Lounge比较似旧Cafe，拣Cafe Causette是喜欢新款茶具，且光线充足亦较有利影相。 文华的食物从来都有很高水准，三层食物无论是三文治、咸点及甜点，每一款都绝不平凡，给人惊喜。文华的cheesecake从来有名不重提，其余几款杰出水准的食物有Sachertorte、热情果蛋糕及蟹肉龙虾批，令人留下难忘印象。而high tea的主角scone，则在三层架以来分开上。好久没吃文华scone，那种香味令人无法抗拒，秘方特制的Clotted cream及玫瑰酱亦是出色的绝配。初尝的龙大赞：「上次四季已经够好，估不到文华更高一班!」 饮品方面亦要大赞。龙的Cappuccino味道非常棒，我们都觉得比Cova的出品还要优胜；我的Strawberry green tea很香，而且历久不苦，添了一杯又一杯都不觉厌。 此外
在传统风情的Clipper Lounge，及较新颖型格的Cafe Causette之间，我们拣了后者享用下午茶。个人觉得两边都一样舒服，Clipper Lounge比较似旧Cafe，拣Cafe Causette是喜欢新款茶具，且光线充足亦较有利影相。
文华的食物从来都有很高水准，三层食物无论是三文治、咸点及甜点，每一款都绝不平凡，给人惊喜。文华的cheesecake从来有名不重提，其余几款杰出水准的食物有Sachertorte、热情果蛋糕及蟹肉龙虾批，令人留下难忘印象。而high tea的主角scone，则在三层架以来分开上。好久没吃文华scone，那种香味令人无法抗拒，秘方特制的Clotted cream及玫瑰酱亦是出色的绝配。初尝的龙大赞：「上次四季已经够好，估不到文华更高一班!」
饮品方面亦要大赞。龙的Cappuccino味道非常棒，我们都觉得比Cova的出品还要优胜；我的Strawberry green tea很香，而且历久不苦，添了一杯又一杯都不觉厌。
此外，文华现在亦有添食服务，不过只有两款loaf cake可拣，远不及四季的选择多；不过餐厅会送上两杯雪葩，酸酸的很清新可解滞，真的很不错。
坐得很舒服，吃得很饱足，倾得好开心，真是一段好美好的时光，也帮助我再一间餐厅、再一段回忆refresh。感恩!
更多相可见：http://siuyan824.spaces.live.com/photos/cns!26E81014A01166DB!2336/
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