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2016-10-09
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实在系太耐无食过火锅，见呢排天气凉番少少，即刻book定位去，好彩有book定位因为我地上到去已经全场满座。店内座位都算宽敞，而且冷气同通风都够，所以都唔会感觉好劲油烟味。杏汁浓汤白肺汤底 ($78)－由于大家唔系太食得辣但又想试下d有特色既汤底，于是我地就点左呢个杏汁浓汤白肺汤底，本身个汤底已经有充足既配料，包括猪肺、鸡脚和白菜。猪肺煮得非常淋，杏汁浓汤经过慢火烹调后非常入味，清甜而且带点奶香。鸡蛋 ($8/只) - 我本人食火锅必叫既配料，配点酱油同葱花可令每道配料入口更滑溜。天葵汁 ($45) - 消暑下火一佳品，清清甜甜带点酸梅味，重点系亲爱的见到佢系紫色就已经we哗鬼叫，女仔拍照都一流。手切安格斯肥牛 ($158)(细) - 打边炉又点可以唔叫肥牛呢？相比起本地肥牛，手切安格斯脂肪比例更均匀，肥瘦程度刚刚好。食落既口感系入口即溶，唔会食到有渣，肉味香浓。粉丝 ($28) - 最正就系粉丝会索哂杏汁猪肺汤既浓郁而且又吸收左各样食材既精华。桶蚝 ($168/6只) - 桶蚝肥美肉厚，用料新鲜，完全一d腥味都唔会有，我个人觉得唔需要点任何酱料就最食到蚝肉既原汁原味，因为桶蚝其实都吸
杏汁浓汤白肺汤底 ($78)－由于大家唔系太食得辣但又想试下d有特色既汤底，于是我地就点左呢个杏汁浓汤白肺汤底，本身个汤底已经有充足既配料，包括猪肺、鸡脚和白菜。猪肺煮得非常淋，杏汁浓汤经过慢火烹调后非常入味，清甜而且带点奶香。
鸡蛋 ($8/只) - 我本人食火锅必叫既配料，配点酱油同葱花可令每道配料入口更滑溜。
天葵汁 ($45) - 消暑下火一佳品，清清甜甜带点酸梅味，重点系亲爱的见到佢系紫色就已经we哗鬼叫，女仔拍照都一流。
手切安格斯肥牛 ($158)(细) - 打边炉又点可以唔叫肥牛呢？相比起本地肥牛，手切安格斯脂肪比例更均匀，肥瘦程度刚刚好。食落既口感系入口即溶，唔会食到有渣，肉味香浓。
粉丝 ($28) - 最正就系粉丝会索哂杏汁猪肺汤既浓郁而且又吸收左各样食材既精华。
桶蚝 ($168/6只) - 桶蚝肥美肉厚，用料新鲜，完全一d腥味都唔会有，我个人觉得唔需要点任何酱料就最食到蚝肉既原汁原味，因为桶蚝其实都吸收哂汤底既精华。
鹅肠($78) - 爽口烟un, 带少少鹅既脂肪但又不会太肥腻。喜爱食内脏或者肠类既朋友必叫之选。份量亦都算多，食到大家都肚满肠肥 哈哈。
花枝片($78) - 我本人会prefer花枝片更甚于水鱿或者墨鱼，因为花枝片既鲜味更突出，而且口感更有层次。
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