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2023-08-15
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一次过食到鲍鱼、刺身、串烧、寿司~真系好满足架！早前去咗新开不久嘅悦火餐厅主打炉端烧、OMAKASE装潢以木系为主半开放式榻榻米房间充满日本地道风味今次仲送一人一杯Sapporo生啤呢！🍻师傅仲请咗我哋以蔬菜串烧有焦糖日本温室车厘 好特别。🔹商务午餐 （$588）🔸矶煮鲍鱼以酱汁及昆布慢火炆煮入味，好软熟Q弹。.🔸刺身▪️油甘鱼腩色泽纹路分布均匀，肉厚肥嫩、细致甘甜 。▪️梭子鱼在春夏季都是最当造。鱼肉雪白清香、鲜甜清爽、轻轻烧过油香更突出。🔸烧物盛▪️白鳝▪️牛小扒▪️五花腩▪️鸡髀肉▪️秋葵用上新鲜食材，烧得香口而令肉汁保留，可按喜好沾海盐、柚子辣椒等嚟食。🔸茶碗蒸是超鲜甜的海胆蒸蛋，又鲜又滑嫩！.🔸渍物.🔸寿司四贯/迷你天丼▪️间白▪️深海池鱼▪️带子▪️大拖罗有齐白鱼、贝类、红鱼，一次过享受到清爽、鲜甜、鱼香嘅滋味。🔸吸物鱼清汤配上豆腐，饮完好暖胃舒服。🔸甜品或咖啡奶冻的奶味好浓郁、好滑！
一次过食到鲍鱼、刺身、串烧、寿司~真系好满足架！
早前去咗新开不久嘅悦火
餐厅主打炉端烧、OMAKASE
装潢以木系为主
半开放式榻榻米房间
充满日本地道风味
今次仲送一人一杯Sapporo生啤呢！🍻
师傅仲请咗我哋以蔬菜串烧
有焦糖日本温室车厘 好特别。
🔹商务午餐 （$588）
🔸矶煮鲍鱼
以酱汁及昆布慢火炆煮入味，好软熟Q弹。
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🔸刺身
▪️油甘鱼腩色泽纹路分布均匀，肉厚肥嫩、细致甘甜 。
▪️梭子鱼在春夏季都是最当造。鱼肉雪白清香、鲜甜清爽、轻轻烧过油香更突出。
🔸烧物盛
▪️白鳝▪️牛小扒▪️五花腩▪️鸡髀肉▪️秋葵
用上新鲜食材，烧得香口而令肉汁保留，可按喜好沾海盐、柚子辣椒等嚟食。
🔸茶碗蒸
是超鲜甜的海胆蒸蛋，又鲜又滑嫩！
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🔸渍物
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🔸寿司四贯/迷你天丼
▪️间白▪️深海池鱼▪️带子▪️大拖罗
有齐白鱼、贝类、红鱼，一次过享受到清爽、鲜甜、鱼香嘅滋味。
🔸吸物
鱼清汤配上豆腐，饮完好暖胃舒服。
🔸甜品或咖啡
奶冻的奶味好浓郁、好滑！
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