丸目背脂煮干

营业中

休息中

同老公去旺角买波鞋，老公话想食拉面，就去咗旺角嘅呢间丸目背脂煮干拉面到用餐。间餐厅唔算好大，但布置得几靓，而且都坐得舒服👍海老辛酱背脂煮干-汤面 $98老公食辣，叫咗呢碗海老辛酱背脂煮干汤面，呢碗拉面个汤底好浓厚，好有豚骨味，而且带有辛辣味，上面旧叉烧油轻轻煎过，好香好惹味👍特盛背脂煮干沾面 $98我呢碗特盛背脂煮干沾面都好正，汤入面有好多猪贝脂，我上网查，原来猪贝脂系一种好特别嘅票配料，佢系猪背部嘅脂肪，佢口感嫩滑，入口即溶，加添咗成碗面嘅浓厚味😋佢嘅面都好厚实，好弹牙，沾埋啲汤一齐食，正正正👍另外，叫左1支山梨红葡萄梳打同埋完熟桃子梳打，全部都系日本直送👍