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2024-11-25
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今日行开旺角,突然想食拉面,见到通菜街开咗呢一间新嘅拉面,坐满晒人,就入去试吓啦佢嘅汤底主要系猪骨汤,辛海老酱猪骨汤,同埋出面好少见既黑椒汤我哋叫咗个黑椒汤拉面,另外一个辛海老酱沾面拉面好足料,有一块厚切豚肉同两块薄切猪肉,轻轻烧过,油脂好香,汤底超浓厚,仲有少少油脂粒另口感升华,我自己好钟意辛海老酱,辣辣地好醒胃!黑椒汤底有蒜蓉,黑椒唔会太辣太呛,汤底好特别,钟意黑椒味嘅,不妨试一试另外我哋仲叫咗两支梳打,分别系桃味同蜜瓜味,食完拉面梗系要爽一爽
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