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2023-07-11
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旺角餐厅晚市特别多人,但要揾一间静静地倾计嘅火锅店应该好难🙄呢间商场楼上铺主打花胶鸡汤,加上露营主题,好奇之下就去试下。🔸花胶鸡汤底半只每日限量20只,当然要试吓😎汤底颜色呈现金黄色,浓郁鲜甜,第一时间头啖汤,鲜味十足👍 半只花胶鸡无肥膏,肉质鲜嫩,而且偏大只,份量十足!花胶另上,侍应表示花胶来自鲈鱼,厚身胶质重,入口软绵,好幸福🥰女人恩物😆🔸伊比利亚橡果猪 $168厚切猪肉片,脂肪比例平均,有口感,与平时食开嘅猪肉片有咬口及肉味浓😋🔸手工芝士肉丸鲜牛肉包住芝士,熟左之后有拉丝效果。🔸手工特色饺子拼盘有齐韭菜饺、龙虾饺、蟹黄饺、香茜墨鱼做。特别系笼虾饺,爽口鲜甜。蟹黄饺好浓郁嘅蟹膏味,每款都食得出好新鲜,材料切得好细致,好明显系手工制造。非常有特色,必点‼️🔸鬼马满天星虾胶酿油炸鬼, 铺上大量蟹子,增加口感,虾胶非常爽弹👍⭕️两个人 人均消费 $400所有食物食得新鲜,真材实料,制作用心,对得住价钱💪🏻另外值得一赞,侍应非常细心,每次上菜都会详细介绍。
呢间商场楼上铺主打花胶鸡汤,加上露营主题,好奇之下就去试下。
🔸花胶鸡汤底半只
每日限量20只,当然要试吓😎
汤底颜色呈现金黄色,浓郁鲜甜,第一时间头啖汤,鲜味十足👍 半只花胶鸡无肥膏,肉质鲜嫩,而且偏大只,份量十足!花胶另上,侍应表示花胶来自鲈鱼,厚身胶质重,入口软绵,好幸福🥰女人恩物😆
🔸伊比利亚橡果猪 $168
厚切猪肉片,脂肪比例平均,有口感,与平时食开嘅猪肉片有咬口及肉味浓😋
🔸手工芝士肉丸
鲜牛肉包住芝士,熟左之后有拉丝效果。
🔸手工特色饺子拼盘
有齐韭菜饺、龙虾饺、蟹黄饺、香茜墨鱼做。特别系笼虾饺,爽口鲜甜。蟹黄饺好浓郁嘅蟹膏味,每款都食得出好新鲜,材料切得好细致,好明显系手工制造。非常有特色,必点‼️
🔸鬼马满天星
虾胶酿油炸鬼, 铺上大量蟹子,增加口感,虾胶非常爽弹👍
⭕️两个人 人均消费 $400
所有食物食得新鲜,真材实料,制作用心,对得住价钱💪🏻
另外值得一赞,侍应非常细心,每次上菜都会详细介绍。
$298
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