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2021-12-28
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好多拉面店都以汤拉面为主，但呢间「彩」就系专卖沾面，无汤拉面🍜！除咗西环有分店，元朗都有一间～沾面汁就得3款，款式配搭唔多，但会有啲「今日special面」。我哋去𠮶日除咗常规嘅小麦面同黑胡椒面，仲有红辣椒面同柚子面，见几特别就拣咗呢两款，但发现啲面系咩味都无🙊一开始以为系柚子本身淡味，但红辣椒都系一啲红辣椒味都无，有啲啲失望😢不过面质系几好，面条比一般嘅拉面粗啲啲，食落有啲韧度，唔太吸汤，但汤都几易沾上面👍🏻•🥢 虾味噌汤叉烧沾面配红辣椒面 $113虾味噌汤超级浓！做沾面好夹！浓得嚟又唔会太咸，一路食一路饮咗啲汤，都差唔多饮晒🙈 呢个叉烧沾面比最普通嘅沾面多两片叉烧，叉烧薄切，唔会嚡～•🥢 原味豚骨汤沾面配柚子面 $83原味豚骨汤相对原味比较普通，同样唔会太浓味，食完唔会好口渴👍🏼 每碗沾面都有一只完整溏心蛋，咬开系流心嘅糖心蛋黄橙红色嘅蛋黄好吸引😍蛋味都好浓郁~
沾面汁就得3款，款式配搭唔多，但会有啲「今日special面」。我哋去𠮶日除咗常规嘅小麦面同黑胡椒面，仲有红辣椒面同柚子面，见几特别就拣咗呢两款，但发现啲面系咩味都无🙊一开始以为系柚子本身淡味，但红辣椒都系一啲红辣椒味都无，有啲啲失望😢
不过面质系几好，面条比一般嘅拉面粗啲啲，食落有啲韧度，唔太吸汤，但汤都几易沾上面👍🏻
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🥢 虾味噌汤叉烧沾面配红辣椒面 $113
虾味噌汤超级浓！做沾面好夹！浓得嚟又唔会太咸，一路食一路饮咗啲汤，都差唔多饮晒🙈 呢个叉烧沾面比最普通嘅沾面多两片叉烧，叉烧薄切，唔会嚡～
虾味噌汤叉烧沾面配红辣椒面
$113
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🥢 原味豚骨汤沾面配柚子面 $83
原味豚骨汤相对原味比较普通，同样唔会太浓味，食完唔会好口渴👍🏼 每碗沾面都有一只完整溏心蛋，咬开系流心嘅糖心蛋黄橙红色嘅蛋黄好吸引😍蛋味都好浓郁~
原味豚骨汤沾面配柚子面
$83
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