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2024-04-15
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今日去咗位于佐敦嘅咖喱叶度食晚餐 餐厅系非常传统嘅印度菜 一踏入餐厅恍如去咗另外一个世界 装修非常印度皇宫嘅感觉 金碧辉煌又带点幽暗神秘 两个人都坐得好舒服够晒阔落Paneer Pakora 印度特色嘅街头小食系用鹰嘴豆泥包住传统嘅手作芝士 芝士味唔浓郁一啲都唔漏 香鹰嘴豆泥软滑 口感几夹Matka Chicken Hyderabadi 呢个系印度嘅煲仔饭 用咗瓦罐去装住 印度特色长米 米饭仲混合左唔同嘅香料 食落非常有东南亚风味 而且米较为硬身非常有咬口 Chicken Tikka masala 特色嘅印度咖喱入面加咗传统香料 蕃茄 蜜糖 等等味道丰富口味,酸酸甜甜较为适合香港人 入面嘅鸡块都好嫩滑仲索晒酱汁Garlic naan 口感烟靭一啲都唔干柴 用嚟点咖喱超正
一踏入餐厅恍如去咗另外一个世界 装修非常印度皇宫嘅感觉 金碧辉煌又带点幽暗神秘 两个人都坐得好舒服够晒阔落
Paneer Pakora 印度特色嘅街头小食系用鹰嘴豆泥包住传统嘅手作芝士 芝士味唔浓郁一啲都唔漏 香鹰嘴豆泥软滑 口感几夹
Matka Chicken Hyderabadi 呢个系印度嘅煲仔饭 用咗瓦罐去装住 印度特色长米 米饭仲混合左唔同嘅香料 食落非常有东南亚风味 而且米较为硬身非常有咬口
Chicken Tikka masala 特色嘅印度咖喱入面加咗传统香料 蕃茄 蜜糖 等等味道丰富口味,酸酸甜甜较为适合香港人 入面嘅鸡块都好嫩滑仲索晒酱汁
Garlic naan 口感烟靭一啲都唔干柴 用嚟点咖喱超正
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