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2022-06-21
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🚦面処一家（尖沙咀）厚福街是一条美食街😋净系拉面都有几间面処一家之前已经有所听闻，今次特登嚟试食佢嘅面底！到底系何方神圣，可以咁多人推荐！🧑🍳料理长の选択🧑🍳$108（火炙猪胸肉加慢煮猪肩）8.5/10【鱼介汤底出色】先讲原味🧡鱼介酱油汤底超级浓郁！完全就系平时食蒸鱼会食到啲鱼骨嘅味道而且酱油咸甜适中，非常惹味😋系一个非常之浓郁嘅汤底如果钟意鱼汤嘅话会想饮晒佢🤤两款叉烧入面，猪肩肉比较好食因为𠮶边边位用咗黑椒烧🐖面嘅软硬度适中配料有荀、柴菜、洋葱、葱🧅几样嘢嘅味道都唔会太抢最后要讲一讲溏心蛋调味系啱啱好嘅咸甜，流心超靓🥰👩🍳料理长の选択👩🍳$108（辣酱+$5）（火炙猪胸肉加慢煮猪肩）8/10【原味更好】就算我自己钟意食辣我都系会拣翻原味🫠店员有讲佢系属于中辣，我话冇问题最后的确辣到适中（平时谭仔小辣）🌶但因为辣酱冚过咗鱼介汤底嘅香令到汤底嘅味道比较失色其他嘢基本上同面原味一样🧘♀️特制加面底$1510/10【大力推荐】呢个替玉系必叫嘅✅✅✅就咁食都会食得出嘅鱼介味唔系净系有面除咗精心调味之外仲有少少肉碎同葱$15抵到烂！😚系我见过最有心机嘅替玉🫶整体8.5/101️⃣好好食😚有机
厚福街是一条美食街😋净系拉面都有几间
面処一家之前已经有所听闻，今次特登嚟试食佢嘅面底！
到底系何方神圣，可以咁多人推荐！
🧑🍳料理长の选択🧑🍳$108
（火炙猪胸肉加慢煮猪肩）
8.5/10
【鱼介汤底出色】
先讲原味🧡
鱼介酱油汤底超级浓郁！
完全就系平时食蒸鱼会食到啲鱼骨嘅味道
而且酱油咸甜适中，非常惹味😋
系一个非常之浓郁嘅汤底
如果钟意鱼汤嘅话会想饮晒佢🤤
两款叉烧入面，猪肩肉比较好食
因为𠮶边边位用咗黑椒烧🐖
面嘅软硬度适中
配料有荀、柴菜、洋葱、葱🧅
几样嘢嘅味道都唔会太抢
最后要讲一讲溏心蛋
调味系啱啱好嘅咸甜，流心超靓🥰
料理长の选択
$108
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👩🍳料理长の选択👩🍳$108（辣酱+$5）
（火炙猪胸肉加慢煮猪肩）
8/10
【原味更好】
就算我自己钟意食辣
我都系会拣翻原味🫠
店员有讲佢系属于中辣，我话冇问题
最后的确辣到适中（平时谭仔小辣）🌶
但因为辣酱冚过咗鱼介汤底嘅香
令到汤底嘅味道比较失色
其他嘢基本上同面原味一样🧘♀️
料理长の选択
$108
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特制加面底$15
10/10
【大力推荐】
呢个替玉系必叫嘅✅✅✅
就咁食都会食得出嘅鱼介味
唔系净系有面
除咗精心调味之外仲有少少肉碎同葱
$15抵到烂！😚
系我见过最有心机嘅替玉🫶
特制加面底
$15
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整体8.5/10
1️⃣好好食😚有机会会回访🫶CP值正常！价钱符合质素😚
2️⃣佢哋嘅Menu选择得三个拉面，再一次证明贵精不贵多🤔专注做好一个汤底，所以真系好出色😆
3️⃣位置就喺尖沙咀厚福街非常之方便，而且平日夜晚七点入座唔使排队🫣但可能系因为𠮶日落大雨少啲人
4️⃣入边嘅环境好舒服，有足够嘅空间同位置，唔会太嘈👍
5️⃣特别注意净系收现金⚠️𠮶日唔够cash要特登出返去㩒，真系唔好意思🥹
6️⃣服务好好🫶店员好细心，见我等紧男朋友揿钱叫我坐低先🧡有足够嘅人手，主动斟水🫗
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张贴
