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2022-12-15
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中环歌赋街隐藏不少美食 来自日本大阪难波的牡蛎拉面专门店Next Shikaku 为座银集团旗下的品牌 主打牡蛎拉面 自开业以来每日吸引大批食客排队店内只供应三款拉面 喜欢浓郁口感必定要试试这儿的牡蛎白汤拉面 第一口汤头浓郁得令人惊艳 汤底以牡蛎加上豚肉及鸡肉熬制而成 口感浓稠 味道鲜甜带回甘 慢煮叉烧和酒煮蚝份量适中 配上洋葱粒中和浓腻感 层次丰富😋.牡蛎清汤比白汤呈现淡雅而清澈的琥珀色 汤底清甜 中段带出蚝鲜香味 配上叉烧 虾肉云吞 洋葱粒 紫苏花和蚝肉等令鲜味更为突出🤤.▪️牡蛎白汤 | Hkd $158▪️牡蛎清汤 | Hkd $158
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