○de▽ 鯛白湯らーめん

营业中

休息中

我第一次排事前因不知道店舖只收八达通、visa 和master card, 所以无奈放弃。 第二次排有备而来，排咗30 min. 终于食到叫咗鲷鱼白汤拉面和樱木烟熏糖心蛋。 拉面嘅汤底非常浓郁，充满鲷鱼味道， 附料有嫩滑 薄薄叉烧一块， 竹笋片， 鲷鱼肉碎和 生洋葱碎。 拉面的面系幼身拉面ok爽口。我觉得叉烧份量小其实可有可无，最反感系加入生洋葱， 食完全口都是生洋葱强烈臭口气，口感亦带小小辛辣，完全盖开过鲷鱼浓汤嘅香气。 糖心蛋和想像中期待嘅味道一模一样，蛋味浓郁幼滑带烟熏味， 虽然系有啲贵。