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2022-11-16
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日式餐厅,拉面餐馆就食得多,而屯门就有间好有特色的日式乌冬店叫顶立,点样特色法,真系要试过先知。来到麻雀虽小 五脏俱全的小小乌冬店,早早满座的餐厅最后预早订位,也有不少人是外卖带走,店小二一个人忙碌,(但出餐算快)慢工出细货,犀利。不得不说,这里出名的是手工咖啡同埋乌冬汤底。野饮方面,首先来一杯虹吸咖啡☕️,同这里的手作柠檬🍋汽水,咖啡的香味好出,未食乌冬之前要好好品尝, 手作柠檬汽水就有佢独特的味道,适合喜欢喝汽水的朋友。终于来到重头戏,就系要选乌冬汤底啦,选了天王(鲜嫩鸡白汤加当归药膳)同埋海神(清酒虾头虾壳熬制的),天王对女人来讲真系恩物啊,十分滋阴补身的。海神的味道更为吸引,超级香浓的海鲜汤底,使乌冬布满汤底的味道,更为吸引。配菜配搭了慢煮豚肩肉叉烧两块,口感嫩滑又够厚切,唔惊食唔饱,仲有大大块腐皮吸汤,真系神之作,好味到不得了,两碗汤都饮晒,简直滴水不漏。最后经介绍,一定要试既甜品,抹茶巴斯克,又香绿茶味又浓郁厚身的类似蛋糕咁,一定要配埋咖啡一起,一口蛋糕一口咖啡,简直完美。
来到麻雀虽小 五脏俱全的小小乌冬店,早早满座的餐厅最后预早订位,也有不少人是外卖带走,店小二一个人忙碌,(但出餐算快)慢工出细货,犀利。
不得不说,这里出名的是手工咖啡同埋乌冬汤底。野饮方面,首先来一杯虹吸咖啡☕️,同这里的手作柠檬🍋汽水,咖啡的香味好出,未食乌冬之前要好好品尝, 手作柠檬汽水就有佢独特的味道,适合喜欢喝汽水的朋友。
终于来到重头戏,就系要选乌冬汤底啦,选了天王(鲜嫩鸡白汤加当归药膳)同埋海神(清酒虾头虾壳熬制的),天王对女人来讲真系恩物啊,十分滋阴补身的。海神的味道更为吸引,超级香浓的海鲜汤底,使乌冬布满汤底的味道,更为吸引。
配菜配搭了慢煮豚肩肉叉烧两块,口感嫩滑又够厚切,唔惊食唔饱,仲有大大块腐皮吸汤,真系神之作,好味到不得了,两碗汤都饮晒,简直滴水不漏。
最后经介绍,一定要试既甜品,抹茶巴斯克,又香绿茶味又浓郁厚身的类似蛋糕咁,一定要配埋咖啡一起,一口蛋糕一口咖啡,简直完美。
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