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2020-02-11
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实名大推这间好吃的中菜私房菜,虽然真的有点私心不想出这篇点评,因为真的不想被大家订到之后很难订。蜜饯鳝球,第一次吃这种做法的鳝,以为会有点烧鳗鱼,但又不是那回事,好吃的。海胆多士,海胆是熟海胆,多士很脆,用生菜包著海胆多士一起吃。猪润汤鲜蚬,蚬很甜很鲜,配合了猪润油香,剩下的汤汁会配米粉吃,真心吃过最好吃的米粉。我最喜欢的一道菜就是蟹膏蒸肉饼,朋友说蒸的有点熟,上次蟹膏带点黏口更好吃,总之这道菜就是白饭神偷。虾膏虾肉煲仔饭也很好吃,饭焦均匀,有点像日式铁板烧的口感,超香超好吃,必点之一。餐厅提供季节性食材,而且常常有新菜会换菜单,好期待下一次再去吃,但以上菜式我应该会再点一遍,太好吃太难忘了!
蜜饯鳝球,第一次吃这种做法的鳝,以为会有点烧鳗鱼,但又不是那回事,好吃的。海胆多士,海胆是熟海胆,多士很脆,用生菜包著海胆多士一起吃。猪润汤鲜蚬,蚬很甜很鲜,配合了猪润油香,剩下的汤汁会配米粉吃,真心吃过最好吃的米粉。我最喜欢的一道菜就是蟹膏蒸肉饼,朋友说蒸的有点熟,上次蟹膏带点黏口更好吃,总之这道菜就是白饭神偷。虾膏虾肉煲仔饭也很好吃,饭焦均匀,有点像日式铁板烧的口感,超香超好吃,必点之一。餐厅提供季节性食材,而且常常有新菜会换菜单,好期待下一次再去吃,但以上菜式我应该会再点一遍,太好吃太难忘了!
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